NUTRICI?N

Hacerse vegana, lo ¨²ltimo de Beyonc¨¦ para perder peso

Jay-Z ha contratado a un chef vegano para que la cantante pierda peso y se prepare para la gira de 2018 que promete ser potente. Mientras se relajan en alta mar buscando inspiraci¨®n.

Que un embarazo cambia el cuerpo lo sabemos todos. Que pasar de tener una hija ¨²nica a tres es una locura, lo sabe tambi¨¦n Beyonc¨¦ (aunque tenga mucha m¨¢s ayuda que los dem¨¢s). Pero dado que la naturaleza tiene sus caprichos, parece ser que su cuerpo no se est¨¢ recuperando lo r¨¢pido que ella quer¨ªa. Y su marido, dispuesto a hacer lo que sea, ha contratado a un chef vegano.

Seg¨²n el diario brit¨¢nico The Sun, "Jay Z est¨¢ haciendo un verdadero esfuerzo para que Beyonc¨¦ y su familia se relajen, antes de volver al duro ritmo de trabajo al que se enfrentar¨¢ el pr¨®ximo a?o para su vuelta a los escenarios".

Bueno, un chef vegano s¨ª, y muchos miles de libras en botellas de champagne, que una cosa es no comer prote¨ªna animal y otra cosa es celebrar sin un buen champagne. El elegido, el que el propio Jay-Z tiene en propiedad, Ace of Spades.

Seg¨²n el diario, "la pareja cuenta con un chef privado que les cocina sus comidas favoritas veganas mientras Beyonce trata de volver a su antigua figura y as¨ª estar lista para su inminente vuelta a la m¨²sica despu¨¦s de dar la bienvenida a sus adorables gemelos Suri y Rumi hace cinco meses". Parece ser que adem¨¢s de perder peso, el viaje es para inspirarse y encontrar nuevas canciones. Auqnue con tres hijos y tus sobrinos... tal vez sea complejo componer.

C¨®mo es una dieta vegana

El veganismo va m¨¢s all¨¢ de la alimentaci¨®n, es una filosof¨ªa que se mueve por el respeto a los animales y estar en contra de la explotaci¨®n de los mismos. Tambi¨¦n se opone especismo, a la discriminaci¨®n seg¨²n la especie.

La dieta vegana no incluye ning¨²n producto animal ni producido por los animales. As¨ª, no s¨®lo se evita la carne y el pescado, sino que tampoco se consumen huevos, ni leche ni miel. Los veganos creen que los animales son sacrificados o maltratados para utilizarlos como alimentos o para aprovechar sus recursos. En su lugar, los productos vegetales son la principal fuente de alimento de las personas veganas.

Junto a la alimentaci¨®n, los veganos aut¨¦nticos descartan el uso de productos testados con animales. La lana, el cuero o la seda estar¨ªan prohibidos.

El champagne parece cumplir los preceptos veganos, ya que proviene de la uva.