NUTRICI?N

Qu¨¦ cenar tras el entrenamiento

Cenar correctamente tras la media hora siguiente al entrenamiento y con un m¨¢ximo de dos horas ser¨¢ fundamental en la recuperaci¨®n f¨ªsica y mental del cuerpo.

JuanJo Mart¨ªn

En muchos pa¨ªses los horarios se alargan sin fin. Es posible que salgas del trabajo tan tarde que no sepas si cenar o meterte directamente en la cama. ?Y el entrenamiento? Hay que sacar tiempo, aunque sea una hora, para despejarte. Y si estos horarios nocturnos es tu d¨ªa a d¨ªa, tenemos el plan perfecto para saber qu¨¦ cenar.

Ensaladas

Llegar a casa y ponerse a cocinar tras un d¨ªa de trabajo y luego entrenamiento no apetece, las cosas como son. Por eso prepararte una ensalada con muchos nutrientes puede ser una gran opci¨®n. Eso s¨ª, con todos sus componentes: hidratos (pasta o arroz, incluso una patata hervida), vitaminas, minerales, prote¨ªnas (salm¨®n, pechuga de pollo, un huevo cocido que se hace muy r¨¢pido). La trampa suele estar en la salsa, as¨ª que no te pases. Unos frutos secos nunca sobran.

Batidos

Si prefieres hacer la digesti¨®n de otra manera y no perder tiempo comiendo, seguro que encuentres en un buen batido tu cena ideal. Verduras, hortalizas, frutos secos... todo junto y r¨¢pido.

L¨¢cteos

Puede ser que est¨¦s tan cansado que hoy sea el d¨ªa de pereza absoluta. Cereales, yogures, fruta con leche, o fruta con batido, o con nata... Hay d¨ªas que necesitas que lo sano sea s¨²per ligero y r¨¢pido. Es una opci¨®n perfecta para uno de los d¨ªas de la semana.

Fruta

Se tiene a pensar que la fruta es uno de los alimentos m¨¢s sanos que existen. Y es cierto, pero abusar de ella conllevar¨¢ abusar de la fructosa que tienen, que aunque es natural, si est¨¢s controlando tu alimentaci¨®n al detalle deber¨¢s tener cuidado. Un bol de fruta con unas semillas de ch¨ªa por encima es una cena perfecta.

Recuperaci¨®n f¨ªsica

Si tienes el gimnasio cerca de casa, que es una de las mejores opciones que puedes elegir, y controlas cada detalle de tu rutina, el tiempo es oro. Desde que salgas del gimnasio, pasada media hora desde que terminas, y hasta que pase un m¨¢ximo de dos horas tu cuerpo est¨¢ recuperando. La sangre est¨¢ trabajando a un ritmo acelerado en el organismo, los m¨²sculos est¨¢n recomponi¨¦ndose tras el esfuerzo. Es el momento de aportar ese extra de nutrientes que el cuerpo necesita para cargar pilas. Jam¨¢s dejes un entrenamiento sin su recuperaci¨®n nutricional. Ser¨¢ fundamental siempre el aporte de los nutrientes necesarios para cargar pilas, para aportar amino¨¢cidos y para que el organismo se recupere de la mejor manera.