El estr¨¦s oxidativo es un proceso qu¨ªmico que ocurre en nuestro cerebro, una alteraci¨®n bioqu¨ªmica. Uno de los factores que contribuyen a esta alteraci¨®n se produce tras la producci¨®n excesiva de radicales libres debido a la insuficiencia antioxidante del sistema de respuesta.

El cerebro, con su alto consumo de ox¨ªgeno y el contenido rico en l¨ªpidos, es altamente susceptible al estr¨¦s oxidativo. Por lo tanto, el da?o oxidativo inducido por el estr¨¦s en el cerebro tiene un fuerte potencial para impactar negativamente en las funciones normales del sistema nervioso central.

El estr¨¦s oxidativo se asocia en trastornos neurodegenerativos como la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Huntington y la enfermedad de Parkinson, y empieza a ser reconocida su implicaci¨®n en los trastornos neuropsiqui¨¢tricos, incluyendo trastornos de ansiedad y la depresi¨®n.

Al respirar

Cada vez que respiramos, el 20 % de lo que inhalamos es ox¨ªgeno. El ox¨ªgeno es una mol¨¦cula esencial que pasa del aire en los pulmones a los gl¨®bulos rojos en la sangre. Los gl¨®bulos rojos transportan el ox¨ªgeno a cada c¨¦lula de nuestro cuerpo. As¨ª, el ox¨ªgeno proporciona vitalidad a las c¨¦lulas al crear la energ¨ªa necesaria para que las c¨¦lulas funcionen.

La oxidaci¨®n es un proceso sin el cual no podr¨ªamos vivir. Este es el mismo proceso que causa que una manzana partida y expuesta al aire se ponga marr¨®n, o que el cobre se ponga verde con el tiempo (la mitad de Europa tiene c¨²pulas en edificios de ese color caracter¨ªstico).

Radicales libres

El proceso de oxidaci¨®n crea radicales libres en nuestras c¨¦lulas. Un radical libre es un ¨¢tomo con un n¨²mero impar de electrones o que tiene un electr¨®n libre. En grandes proporciones, los radicales libres pueden causar da?o a las c¨¦lulas. El consumir alimentos ricos en antioxidantes puede inactivar los radicales libres del ox¨ªgeno y reducir los efectos da?inos de estos radicales libres.

El estr¨¦s oxidativo ocurre cuando hay un desequilibrio en nuestras c¨¦lulas debido a un aumento en los radicales libres o a una disminuci¨®n en los antioxidantes. Con el tiempo, este desajuste en el equilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes puede da?ar nuestros tejidos.

Los principales causantes del aumento de los radicales libres son:

-humo de tabaco

-contaminaci¨®n

-la luz solar

-radiaci¨®n

-el consumo de drogas y alcohol

Los principales antioxidantes:

-chocolate negro

-nueces

-frutas

-verduras

-condimentos (como la canela, el or¨¦gano)

Por eso insistimos tanto en Deporte y Vida en una buena alimentaci¨®n, en protegerse del sol, en estar en contacto con la naturaleza.