En esta casi obsesi¨®n por lo natural los alimentos que triunfan llevan menos colorantes, menos qu¨ªmicos, y tienen un aspecto m¨¢s natural. Los colores de la naturaleza. Y parece que funciona, hasta que unos cereales de colores brillantes cambian a unos cereales oscuros. Y no ha gustado.

Es lo que ha ocurrido con los cereales Trix, conocidos por sus brillantes colores. Desde hace dos a?os han introducido una modificaci¨®n que no parece estar gustando. La compa?¨ªa tiene 63 a?os de antig¨¹edad, y han modificado los tintes qu¨ªmicos con vegetales, que le daban ese color tan caracter¨ªstico, por un tinte a base de zumo de frutas y extracto de c¨²rcuma.

Los clientes no est¨¢n muy conformes, porque aunque quer¨ªan menos qu¨ªmicos en los cereales, el nuevo color¡­ no les termina de convencer. Y eso que probaron 69 colores naturales para conseguir el amarillo, morado, rojo, azul y verde brillante original. Pero no parece que todos est¨¦n contentos. Algunos colores de hecho han desaparecido, como el azul y el verde, que eran imposibles de conseguir.

Los consumidores de momento han conseguido que la compa?¨ªa mantenga el cereal m¨¢s natural, de color m¨¢s feo. Y que vuelva el cl¨¢sico Trix, con sus colores brillantes.

Una cosa est¨¢ clara los usuarios quieren productos naturales, pero no siempre el aspecto les convence¡­ Y eso ocurre en muchos productos. ?Tendremos que replantearnos tambi¨¦n que es el interior lo que cuenta?