La dieta de 5.000 calor¨ªas al d¨ªa de Victor Campenaerts para el Tour de Francia

El ciclista belga Victor Campenaerts fue uno de los grandes protagonistas del pasado Tour de Francia despu¨¦s de que su lucha y su combatividad tuviesen su premio con el triunfo de etapa en la llegada a Barcelonette, en una de sus mayores victorias de su carrera.

Un Tour de Francia en el que Campenaerts llev¨® a cabo una dieta que revel¨® en una entrevista al medio brit¨¢nico The Sun, dando detalles de lo que com¨ªa antes de cada etapa, durante cada jornada y tambi¨¦n a la hora de cenar.

Campenaerts confes¨® que tres horas antes de la etapa suele tomar una gran cantidad de carbohidratos con alimentos como una gran cantidad de avena, sirope de agave, fruta seca y algo de pl¨¢tano junto a algo de leche de avena, almendras o arroz para evitar la lactosa, adem¨¢s de un caf¨¦.

El belga tambi¨¦n revel¨® que dos horas y una hora antes de la carrera tambi¨¦n suele ingerir alg¨²n gel energ¨¦tico con 30 gramos de carbohidratos y que, en palabras del propio Campenaerts, tienen ¡°el mismo sabor que un caramelo¡±.

Ya en carrera Campenaerts suele tomar un gel energ¨¦tico en los primeros kil¨®metros de carrera. Una etapa en la que los ciclistas suelen consumir de media cerca de 140-150 gramos de carbohidratos cada hora a trav¨¦s de geles y bebidas isot¨®nicas.

De hecho Campenaerts desvel¨® a The Sun que cuando conquist¨® la decimoctava etapa del Tour de Francia consumi¨® 2,7 litros de bebida con carbohidratos y electrolitos, 1 litro de bebida con carbohidratos, 4 geles energ¨¦ticos de 30 gramos de carbohidratos, 2 geles de cafe¨ªna, tres barritas energ¨¦ticas y medio litro de agua.

Una alimentaci¨®n que tambi¨¦n es importante al t¨¦rmino de la etapa, ya que los ciclistas reciben batidos o comen algo de arroz al llegar a meta. Adem¨¢s Campenaerts deber¨¢ decirle a su nutricionista lo que ha consumido durante el transcurso de la etapa en una jornada en la que el ciclista suele quemar entre 4.000 y 5.000 calor¨ªas pero hay ciclistas que pueden ingerir mucho m¨¢s. ¡°Algunos ciclistas pueden ser m¨¢s altos y pesados que yo, as¨ª que en comparaci¨®n con ellos, yo casi como la mitad que ellos¡±, afirma Campenaerts, que deja caer que hay ciclistas que hasta ingieren cerca de 9.000 calor¨ªas antes y durante la etapa.

Un Campenaerts que tambi¨¦n admite que no se pudo dar muchos caprichos en la cena posterior a su victoria de etapa ya que a¨²n quedaban tres etapas m¨¢s por delante en el Tour. ¡°Cuando gan¨¦ la etapa del Tour obviamente no me pes¨¦ despu¨¦s de la cena. Creo que tom¨¦ como mucho dos copas de champ¨¢n. Adem¨¢s, estaba muy cansado y no puedes beber demasiado porque a¨²n quedaban varias etapas por delante¡±. Una dieta llena de carbohidratos y l¨ªquidos y a la vez estricta que, en el caso de Campenaerts, se tradujo en uno de sus mayores triunfos de su carrera este a?o en el Tour de Francia.

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