La dieta de 5.000 calor赤as al d赤a de Victor Campenaerts para el Tour de Francia
El ciclista belga revel車 a The Sun la dieta que emple車 durante el pasado Tour de Francia, donde logr車 la victoria de etapa en Barcelonette.
El ciclista belga Victor Campenaerts fue uno de los grandes protagonistas del pasado Tour de Francia despu谷s de que su lucha y su combatividad tuviesen su premio con el triunfo de etapa en la llegada a Barcelonette, en una de sus mayores victorias de su carrera.
Un Tour de Francia en el que Campenaerts llev車 a cabo una dieta que revel車 en una entrevista al medio brit芍nico The Sun, dando detalles de lo que com赤a antes de cada etapa, durante cada jornada y tambi谷n a la hora de cenar.
Campenaerts confes車 que tres horas antes de la etapa suele tomar una gran cantidad de carbohidratos con alimentos como una gran cantidad de avena, sirope de agave, fruta seca y algo de pl芍tano junto a algo de leche de avena, almendras o arroz para evitar la lactosa, adem芍s de un caf谷.
El belga tambi谷n revel車 que dos horas y una hora antes de la carrera tambi谷n suele ingerir alg迆n gel energ谷tico con 30 gramos de carbohidratos y que, en palabras del propio Campenaerts, tienen ※el mismo sabor que un caramelo§.
Ya en carrera Campenaerts suele tomar un gel energ谷tico en los primeros kil車metros de carrera. Una etapa en la que los ciclistas suelen consumir de media cerca de 140-150 gramos de carbohidratos cada hora a trav谷s de geles y bebidas isot車nicas.
De hecho Campenaerts desvel車 a The Sun que cuando conquist車 la decimoctava etapa del Tour de Francia consumi車 2,7 litros de bebida con carbohidratos y electrolitos, 1 litro de bebida con carbohidratos, 4 geles energ谷ticos de 30 gramos de carbohidratos, 2 geles de cafe赤na, tres barritas energ谷ticas y medio litro de agua.
Una alimentaci車n que tambi谷n es importante al t谷rmino de la etapa, ya que los ciclistas reciben batidos o comen algo de arroz al llegar a meta. Adem芍s Campenaerts deber芍 decirle a su nutricionista lo que ha consumido durante el transcurso de la etapa en una jornada en la que el ciclista suele quemar entre 4.000 y 5.000 calor赤as pero hay ciclistas que pueden ingerir mucho m芍s. ※Algunos ciclistas pueden ser m芍s altos y pesados que yo, as赤 que en comparaci車n con ellos, yo casi como la mitad que ellos§, afirma Campenaerts, que deja caer que hay ciclistas que hasta ingieren cerca de 9.000 calor赤as antes y durante la etapa.
Un Campenaerts que tambi谷n admite que no se pudo dar muchos caprichos en la cena posterior a su victoria de etapa ya que a迆n quedaban tres etapas m芍s por delante en el Tour. ※Cuando gan谷 la etapa del Tour obviamente no me pes谷 despu谷s de la cena. Creo que tom谷 como mucho dos copas de champ芍n. Adem芍s, estaba muy cansado y no puedes beber demasiado porque a迆n quedaban varias etapas por delante§. Una dieta llena de carbohidratos y l赤quidos y a la vez estricta que, en el caso de Campenaerts, se tradujo en uno de sus mayores triunfos de su carrera este a?o en el Tour de Francia.
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