Zelenski premia a Jos¨¦ Andr¨¦s
Este ha agradecido a Jos¨¦ Andr¨¦s el haber estado con los ucranianos ¡°desde el principio de esta tragedia¡±. De la misma manera, tambi¨¦n le ha hecho entrega de la Orden del M¨¦rito en segundo grado.
El presidente de Ucrania, Volod¨ªmir Zelenski, ha reconocido la ayuda brindada por el chef Jos¨¦ Andr¨¦s y su organizaci¨®n World Central Kitchen a los ucranianos desde el inicio de la guerra con Rusia iniciada el pasado mes de febrero. Este reconocimiento se ha llevado a cabo con una placa con su nombre en el llamado Paseo de los Valientes en la plaza de la Constituci¨®n de Kiev.
En este Paseo de los Valientes aparecen los nombres de los l¨ªderes de los Estados cuyos pueblos est¨¢n con Ucrania desde el principio y hasta el final. Este cocinero espa?ol nacionalizado estadounidense se ha ¡®ganado¡¯ un sitio en este lugar gracias a su magn¨ªfica labor, dando comida caliente en la frontera a los miles de ucranianos que hu¨ªan del conflicto.
¡°Nunca olvidaremos esto¡±
De hecho, una semana despu¨¦s del ataque ruso a Ucrania, los miembros de la ONG se encontraban ya en ocho cruces fronterizos, apoyando a restaurantes locales de cinco ciudades ucranianas, incluidas Odessa y Lviv, desde donde se prepararon comidas diarias para la poblaci¨®n que permanec¨ªa en el pa¨ªs, adem¨¢s de los equipos desplegados en Rumania y Moldavia.
¡°Gracias por todo lo que haces ahora. Ahora estar¨¢s en la historia de nuestro pa¨ªs, en nuestra independencia. Nunca olvidaremos esto¡±, ha aseverado Zelenski al chef espa?ol residente en Estados Unidos durante el acto de presentaci¨®n de la placa, seg¨²n ha informado la Presidencia ucraniana.
Dificultad de su labor
Para hacerse una idea de la dificultad del trabajo de los voluntarios y colaboradores de esta ONG, nada mejor que revisar las publicaciones que hicieron tanto desde sus redes sociales como las del propio Jos¨¦ Andr¨¦s. A diario se acercaban hasta sus improvisados puestos de comida cientos de refugiados que llevaban d¨ªas sin apenas comer. Adem¨¢s, el propio chef visitaba los restaurantes que colaboraban desinteresadamente con esta labor para conocer de primera mano la historia y el sentir de todos esos cocineros.
Por todo ello, el mandatario de Ucrania ha agradecido a Jos¨¦ Andr¨¦s el haber estado con los ucranianos ¡°desde el principio de esta tragedia¡±. De la misma forma, tambi¨¦n le ha hecho entrega de la Orden del M¨¦rito en segundo grado. Esta es la sucesora del Premio Honorario de la Presidencia de Ucrania, la primera condecoraci¨®n del pa¨ªs despu¨¦s de la disoluci¨®n de la Uni¨®n Sovi¨¦tica.
?Qu¨¦ es World Central Kitchen?
World Central Kitchen es una organizaci¨®n no gubernamental sin ¨¢nimo de lucro dedicada al abastecimiento de comidas en todo el mundo despu¨¦s de desastres naturales. Esta fue fundada en 2010 por Jos¨¦ Andr¨¦s para responder a la escasez de alimentos en Hait¨ª provocada por el terremoto que devast¨® la isla en ese a?o.
Jos¨¦ Andr¨¦s ha regresado a Ucrania recientemente tras la liberaci¨®n de la ciudad de Jers¨®n de las fuerzas rusas. Este Paseo de los Valientes de Kiev acumula placas en honor de la presidente de la Comisi¨®n Europea, Ursula Von der Leyen, as¨ª como varios mandatarios europeos, entre ellos el ya ex primer ministro brit¨¢nico Boris Johnson.