Un vino espa?ol, entre los mejores del mundo
El top 10 de los ¡®Global Wine Masters¡¯ incluye un rioja espa?ol con Denominaci¨®n de Origen de Reserva 2009.
En Espa?a podemos encontrar 96 Denominaciones de Origen Protegidas de vinos, distribuidas en 67 D.O, 19 vinos de pago, 2 D.O calificadas y 8 vinos de calidad. Podemos decir que el vino es uno de los imprescindibles en la gastronom¨ªa de nuestro pa¨ªs.
Uno de ellos representa a Espa?a en el Top 10 Wines of 2022 de los Global Wine Masters. Se trata de un vino de Denominaci¨®n de Origen Rioja que ha conquistado los paladares m¨¢s exquisitos.
El resultado del Global Wine Masters se decide despu¨¦s de catar a ciegas miles de vinos en un total de veinte concursos, seg¨²n ha explicado el redactor jefe de The Drinks Business, la publicaci¨®n que organiza estos premios. Este a?o, de entre los 10 mejores vinos, se encuentra un espa?ol: Rem¨ªrez Ganuza Reserva 2009.
Un Rioja de categor¨ªa
Este vino se elabora en las bodegas Rem¨ªrez de Ganuza, cuya fama elaborando Grandes Reservas se traslada al a?o 1994. El Reserva de 2009 que se encuentra en el Top 10 del Global Wine Masters est¨¢ elaborado con 90% de Tempranillo, 5% de Graciano y 5% de hollejos y pulpa de uvas blancas, concretamente Viura y Malvas¨ªa.
Es un vino c¨¢lido y seco, de color p¨²rpura con un profundo aroma a cerveza y licor con una crianza de 38 meses en barricas de roble franc¨¦s. Una vez en la boca, su textura es densa y deja un regusto a cerezas negras, fresas silvestres, pimienta blanca y chocolate negro.
Con esta mezcla de sabores no es para menos que haya entrado en la lista de los mejores vinos del mundo. Seg¨²n Patrick Schimitt, el redactor jefe de The Drinks Business, este vino tiene ¡°muchos caracteres maduros, desde cuero y bals¨¢mico dulce, junto con compota de frutas e incluso una nota de compota de bayas¡±. Adem¨¢s, Schimitt apunta que tiene un toque de cedro, chocolate negro y especias con una textura encantadora, que comienza siendo carnosa y termina masticable y fresca.