Una pareja de Pa¨ªses Bajos compra un pueblo de Burgos para construir un bosque comestible: esperan otras seis familias
La aldea de B¨¢rcena de Bureba ya pertenece a la familia Strausz, holandeses, quienes junto con seis familias m¨¢s quieren formar parte del proyecto de rehabilitaci¨®n de la zona.
En B¨¢rcena de Bureba (Burgos) s¨®lo viv¨ªa un vecino. Desde ahora, Maaike Geurts y Tibor Strausz, junto a sus dos hijos, y seis familias holandesas m¨¢s, ser¨¢n habituales, ya que la familia Strausz ha comprado la aldea y tiene en mente construir un bosque comestible.
Compraron la aldea por 350 mil euros. Los paneles solares ya iluminan una de las viviendas; han construido balsas en las que se acumula agua y un sistema de riego con 600 metros de tubos que permite que las plantaciones y frutales se desarrollen. Hay 65 terrenos disponibles, y quien quiera venir al pueblo puede elegir c¨®mo construir su vivienda, o rehabilitar las derruidas, tal y como cuenta El diario de Burgos.
Entre las novedades que tambi¨¦n han llegado al pueblo est¨¢ la madera de Paulownia, tambi¨¦n conocida como kiri o ¨¢rbol de la princesa, es un material que ha ganado popularidad debido a su combinaci¨®n de ligereza, resistencia y facilidad de trabajo. Es de color p¨¢lido, claro, similar al fresno; es una madera muy ligera que tiene buena resistencia a la pudrici¨®n, aunque es susceptible al ataque de insectos.
Es perfecta para la fabricaci¨®n de muebles de calidad debido a su estabilidad dimensional y facilidad de trabajo. Se suele utilizar para la fabricaci¨®n de instrumentos, para hacer tablas por su resistencia y ligereza, y se emplean en proyectos de reforestaci¨®n debido a su r¨¢pido crecimiento y a su capacidad para prevenir la erosi¨®n del suelo.
Qu¨¦ es un bosque comestible
Un bosque comestible, tambi¨¦n conocido como jard¨ªn forestal, es un sistema de cultivo dise?ado para imitar la estructura y funci¨®n de un bosque natural, pero con plantas que son ¨²tiles para los humanos, principalmente para la alimentaci¨®n. Estos bosques comestibles suelen incluir una variedad de plantas en diferentes niveles, como ¨¢rboles frutales, arbustos, hierbas, vegetales, y plantas perennes. Las caracter¨ªsticas principales incluyen:
- Diversidad de plantas: Se cultivan diferentes tipos de plantas que proporcionan alimentos, medicinas, y otros productos ¨²tiles.
- Estructura en capas: Las plantas se organizan en capas, desde los ¨¢rboles altos hasta las plantas de cobertura del suelo, para maximizar el uso del espacio y la luz solar.
- Sostenibilidad: Se busca crear un ecosistema autosuficiente que requiera menos intervenci¨®n humana y que sea m¨¢s resistente a plagas y enfermedades.
- Beneficios ecol¨®gicos: Ayudan a mejorar la biodiversidad, la calidad del suelo, y la retenci¨®n de agua.
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