Una influencer de EEUU se?ala ¡°la fiesta m¨¢s aut¨¦ntica de Espa?a¡±

El verano es la ¨¦poca perfecta del a?o para la celebraci¨®n de diferentes fiestas y festivales que tienen lugar a lo largo y ancho de toda Espa?a. Si algo hay en el verano nacional son fiestas, todas ellas muy variadas y de diversa ¨ªndole. La tomatina de Bu?ol o los Sanfermines de Pamplona son algunas de las m¨¢s populares, pero no las ¨²nicas. Otras, quiz¨¢ menos conocidas, cautivan tanto al turista espa?ol como al extranjero.

No son pocos los que cada a?o acuden a un punto rec¨®ndito de Espa?a para disfrutar de grandes jornadas de fiesta. Incluso desde muy lejos, como Dennis y Liz, dos creadores de contenido estadounidenses que aprovecharon para disfrutar durante una semana de las fiestas de Pe?afiel (conocidas como ¡®El Ch¨²ndara¡¯). ¡°Hemos asistido a 3 fiestas, hemos estado en 5 degustaciones de vinos, hemos comido tanta comida incre¨ªble, hemos bebido una tonelada de vino y hemos hecho recuerdos incre¨ªbles con amigos¡±, afirman sobre su experiencia.

Es, para ellos, ¡°la fiesta m¨¢s aut¨¦ntica¡± de Espa?a. En primer lugar destacan la duraci¨®n de las fiestas, en las que durante una semana se sucede la m¨²sica, baile y bebida en una especie de ¡°fiesta loca¡±, en la que tambi¨¦n hay cabida para los toros. Una parte de Espa?a que, asegura, no todos los turistas llegan a conocer. ¡°Una de las experiencias m¨¢s locas que hemos tenido¡±, destaca Liz.

¡°No creo que tengamos nada igual en EEUU¡±

Con una poblaci¨®n aproximada de 5.000 personas, durante las fiestas se ve ¡®invadida¡¯ por la llegada de turistas, tanto nacionales como internacionales. Ante de comenzar oficialmente las fiestas de San Roque las calles de la localidad vallisoletana se llenan de m¨²sica con el desfile de pe?as, habitual en otras fiestas nacionales. ¡°Es como un grupo de amigos que vienen de este pueblo y celebran la fiesta juntos. A menudo ver¨¢s a la pe?a vistiendo ropa especial, camisas o disfraces para los eventos¡±, detalla la influencer.

Y es que, asegura, es algo completamente diferente a lo que est¨¢n acostumbrados en su vida en Estados Unidos. ¡°No creo que tengamos nada parecido, es muy divertido de ver¡±. Para grabar el v¨ªdeo del segundo d¨ªa, apuntan, se tuvieron que alejar del bullicio de las calles principales, que desde primera hora de la ma?ana ya estaban repletas de gente. Una fiesta que, de forma general, est¨¢ asociada a un santo. ¡°Es como la celebraci¨®n por el pueblo de su patr¨®n o la fundaci¨®n del pueblo. Algo que tiene que ver con la importancia hist¨®rica de esta zona¡±.

Los gigantes y cabezudos tambi¨¦n se dan cita en estas fiestas, en las que ¡°todo el mundo va de bar en bar, comiendo, tomando tapas y tomando bebidas¡±. Destacan tambi¨¦n que es una fiesta para todas las edades, desde los m¨¢s peque?os hasta los mayores, pues todo el mundo se echa a las calles para celebrar. ¡°Son fiestas y aqu¨ª todo el mundo est¨¢ de vacaciones a mediod¨ªa¡±.

El ¡®momento siesta¡¯

Tras desgranar el men¨² espa?ol, con sus dos platos principales, el caf¨¦ y el postre, llega el momento de hablar de algo tan espa?ol como la siesta. ¡°Es especialmente importante en las fiestas porque nunca se podr¨ªa pasar de las 10 de la ma?ana a las 6 de la madrugada sin una siesta¡±. Pero, apunta, estar en casa para comer no significa dejar de beber, pues acompa?an la comida con un vino de la zona.

Detallando algunas partes del men¨², hace un especial con el salmorejo. ¡°Es como el gazpacho, lo licuan con ajo, un poco de tomate, y luego le ponen jam¨®n y huevo. Est¨¢ s¨²per rico¡±. Sobre el caf¨¦, incluso antes de la siesta, le sorprende que se toma ¡°a todas horas¡±.

Los encierros

Durante estas fiestas hay tres d¨ªas seguidos de encierros, que se celebran por las calles de la localidad. Y aunque la influencer se muestra sorprendida por la cantidad de gente que hay, asegura que ¡°no hay forma de que me pilles ah¨ª dentro¡±. Tras ello llega el momento de las celebraciones en la plaza, con las diferentes modalidades. Destaca la situaci¨®n que se da al tener un toro en la plaza y otro en las afueras, con el consiguiente riesgo para los despistados.

De hecho, en un momento de su aventura, uno de los toros salta las barreras de la plaza y sale hacia afuera. ¡°Hay tanta gente que est¨¢ a punto de morir cada segundo... es muy loco¡±. Para ellos era la primera vez, pues no hab¨ªan acudido antes a una corrida de toros ni nada similar. ¡°Como viajeros, era importante mantener la mente abierta y neutral. Nos dimos cuenta de que son uno de los temas m¨¢s controvertidos, la gente est¨¢ muy dividida¡±.

Ch¨²ndara, la traca final

Y por ¨²ltimo, la Ch¨²ndara, el c¨¢ntico de Pe?afiel por el que son conocidas estas fiestas especialmente. ¡°Solo la cantan durante San Roque, tienen que estar un a?o entero esperando para cantarla¡±, apunta la creadora de contenido. Durante el recorrido la m¨²sica y la fiesta son las protagonistas, acompa?adas por el lanzamiento de agua desde los balcones. ¡°Fue muy divertido, estoy muy feliz de haberlo hecho. Es una maravilla¡±, concluye.