Una espa?ola que vive en Estados Unidos alerta sobre una ‘crisis de huevos’: “Los están limitando a dos docenas por persona”
Un brote de gripe aviar ha causado la muerte y el sacrificio de millones de gallinas, por lo que la producción de huevos ha decaído y su precio ha aumentado.
Estados Unidos no tiene huevos. O, dicho de otro modo, se enfrenta a un serio problema de suministro de este alimento tan presente en toda gastronomía que se precie. Un problema que ha puesto de manifiesto la tiktoker @nurycalvosn. En uno de sus últimos vídeos publicados, que suma ya más de 37.000 ‘me gusta’ y cerca de un millar de comentarios ofrece los detalles de este problema.
Esta espa?ola, residente en Florida, acude a un supermercado para visibilizar el problema: las estanterías donde deberían estar los huevos se encuentran vacías. O casi. Apenas hay dos docenas de huevos, con precios de entre 6,10 dólares y 9,13 dólares (algo menos de nueve euros), pero se pueden llegar a encontrar por hasta 20 dólares. Y, aun así, se agotan.
“Estados Unidos está ante una crisis de huevos. Están caros, los están limitando a dos docenas por persona y se están agotando”, asegura la creadora de contenido. Tras indagar un poco preguntando a los trabajadores, finalmente da con el origen de problema. No hay suficientes huevos para todos, tras sufrir una crisis de abastecimiento.
Una enfermedad en varias granjas
Todo nace a raíz de una enfermedad que se ha extendido en algunas granjas de Estados Unidos, lo que ha llevado a los gerentes de las mismas a sacrificarlas, repercutiendo directamente en el número de huevos que terminan saliendo al mercado. Según CBS News, más de 20 millones de gallinas ponedoras de huevos murieron en el último trimestre debido a la gripe aviar. Por ello, algunos supermercados los están limitando para evitar que unos pocos consumidores hagan acopio de grandes cantidades.
Un problema que toma más relevancia teniendo en cuenta la importancia de este alimento, especialmente, en los desayunos típicamente americanos. Según el estudio Hábitos de consumo de Alimentos en Estados Unidos, publicado por ICEX Espa?a Exportación e Inversiones en 2021, el 17% de los estadounidenses reconocía comer huevos de forma diaria.
Sigue el canal de Diario AS en WhatsApp, donde encontrarás todo el deporte en un solo espacio: la actualidad del día, la agenda con la última hora de los eventos deportivos más importantes, las imágenes más destacadas, la opinión de las mejores firmas de AS, reportajes, vídeos, y algo de humor de vez en cuando.
Rellene su nombre y apellidos para comentar
Tu opinión se publicará con nombres y apellidos