?Qui¨¦n fabrica el salmorejo de marca blanca en cada supermercado? Mercadona, Lidl, Aldi, Carrefour, Dia...
La mayor¨ªa de los supermercados apuesta por la compa?¨ªa murciana AMC Natural Drinks. Ahora bien, hay otras opciones.
Con el buen tiempo, muchos espa?oles y espa?olas cambian radicalmente su alimentaci¨®n. S¨ª, hablamos de consumir platos m¨¢s frescos -y que aparentemente apetecen m¨¢s-, como ensaladas, gazpacho o salmorejo en vez de lentejas, cocido o risotto de setas.
Con ingredientes tan naturales como tomates, aceite de oliva, ajo, pan, vinagre y cebolla, el salmorejo es uno de los platos m¨¢s sanos del periodo veraniego. Aunque gran parte de la sociedad piensa que engorda, todo depende de la cantidad que consumamos.
Qui¨¦n los hace y d¨®nde
Ahora bien, ?qui¨¦n fabrica el salmorejo de marca blanca en cada supermercado?:
- Mercadona (Hacendado). Este producto se vende bajo el nombre de J.G.C. S.A., del Grupo García Carrión, por 2,80 euros. Se trata de un salmorejo pasteurizado refrigerado, no fresco.
- Día. Su fabricante es AMC NATURAL DRINKS, S.L., ubicado en Espinardo, Murcia, una gran empresa de investigación desarrollo, producción y comercialización de bebidas naturales. Destaca por su valor nutricional, así como por su precio económico, ya que se puede adquirir por tan solo 1,93 euros.
- Lidl. AMC NATURAL DRINKS, S.L. Detrás de este se encuentra el Chef Select de Lidl. Contiene un 80% de hortalizas frescas, entre las que destacan: tomate, pimiento, cebolla y ajo. Lo mejor de todo es que está por solo 1,59 euros.
- Carrefour. AMC NATURAL DRINKS, S.L. Este salmorejo es elegido también por su módico precio de 1,66 euros.
- Alcampo. El gazpacho de la marca blanca de Alcampo, Auchan, en brick de 1 litro, es fabricado por J. García Carrión S.A.
Beneficios
El gran protagonista de esta receta es, indudablemente, el tomate. Esta hortaliza, la cual alcanza su punto ¨®ptimo en verano, aporta a nuestro organismo vitamina A, C y K.
Por si esto fuera poco, tambi¨¦n contiene minerales y tiene propiedades antioxidantes, disminuye el nivel de los triglic¨¦ridos y del tan temido colesterol, act¨²a como diur¨¦tico, mantiene el intestino sano y, por ¨²ltimo, disuelve los c¨¢lculos biliares.
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