?Por qu¨¦ no hay que guardar los huevos en la puerta de la nevera?
Seg¨²n el nutricionista Pablo Ojeda, los huevos no se deben conservar en la puerta, ya que es el lugar ¡°donde m¨¢s cambios de temperatura hay¡±. En cambio, recomienda guardarlos ¡°siempre, al fondo¡±.
La nevera es uno de los electrodom¨¦sticos que no pueden faltar en ning¨²n hogar. Tiene la funci¨®n principal de conservar los alimentos y mantenerlos a una temperatura baja, para que estos no se estropeen o se pongan en mal estado. Adem¨¢s, dentro de las neveras contienen en su interior ciertos utensilios para organizar o colocar algunos alimentos como los cajones para la verdura o la huevera.
De este ¨²ltimo se ha hablado ¨²ltimamente, debido a su posici¨®n dentro del electrodom¨¦stico. Normalmente, las hueveras donde se colocan los huevos se sit¨²an en la parte de puerta, pero seg¨²n ha asegurado el nutricionista Pablo Ojeda, en el programa M¨¢s Vale Tarde de la Sexta, colocar los huevos ah¨ª es ¡°uno de los grandes errores que se cometen en las casas¡±.
Esta respuesta ven¨ªa derivada de las preguntas que le formulo la presentadora del programa, Cristina Pardo, como ¡°?Por qu¨¦ los huevos en el supermercado est¨¢n en una balda y en casa los tenemos que meter en la nevera?¡±. Tal y como se?al¨® Ojeda durante el programa, los huevos no se venden de forma refrigerada en los supermercados ¡°por la temperatura¡±.
En este sentido, el nutricionista afirm¨® que el peor lugar para guardar los huevos en casa era la puerta de la nevera debido a que es el lugar ¡°donde m¨¢s cambios de temperatura hay¡±, y estos pueden afectar al estado del producto. Por este motivo, el lugar donde deben ser conservados dentro del frigor¨ªfico es ¡°siempre, al fondo¡±, ha concluido Ojeda.
Las hueveras
Adem¨¢s de se?alar cu¨¢l es el mejor lugar para conservar nuestros huevos dentro del frigor¨ªfico, Ojeda ha afirmado que las neveras cuentan con las hueveras ¡°probablemente, por espacio¡±, ya que si no, los huevos estar¨ªan desperdigados y se podr¨ªan caer al abrir sus puertas.
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