Mueren nueve personas tras comer carne de tortuga marina
Otras 78 personas fueron ingresadas en la isla Pemba, perteneciente al archipi¨¦lago de Zanz¨ªbar (Tanzania). En ocasiones, su consumo provoca muertes por quelonitoxicismo.
El consumo de carne de tortuga marina caus¨® la muerte de nueve personas por quelonitoxicismo, un tipo de intoxicaci¨®n alimentaria. El suceso ha ocurrido en la isla Pemba, en el archipi¨¦lago de Zanz¨ªbar (Tanzania). Adem¨¢s, otras 78 personas requirieron ingreso hospitalario.
Seg¨²n informa Associated Press, pese a la intoxicaci¨®n que puede producirse en determinadas ocasiones, la carne de esta especie marina es considerada como un manjar en el pa¨ªs africano, as¨ª como en diferentes culturas. Mareos, v¨®mitos y dificultades para respirar, son algunos de los s¨ªntomas que una persona puede manifestar en caso de que consuma este tipo de carne.
Fue el pasado martes cuando las personas afectadas consumieron esta carne, seg¨²n inform¨® el doctor Haji Bakari, quien explic¨® a esa agencia que el alimento fue la causa de los fallecimientos. Tras lo sucedido, las autoridades han instado a la poblaci¨®n residente en esta isla a evitar en la medida de lo posible el consumo de carne de tortuga.
De hecho, no es la primera vez que sucede un hecho similar en esta isla de Tanzania. En noviembre de 2021, seg¨²n relat¨® AP, siete personas, entre ellas un menor de tres a?os, murieron como consecuencia del consumo de carne de tortuga. Aquel d¨ªa, solamente tres personas requirieron ingreso hospitalario para recibir la correspondiente asistencia sanitaria.
Con respecto al consumo de reptiles en general, est¨¢ muy restringido a nivel mundial y no es habitual en pa¨ªses europeos. Un estudio publicado en la revista International Journal of Food Microbiology revela que la ingesta de carne de estas especies puede generar algunos problemas en la salud, y que puede derivar en enfermedades como triquinosis, pentastomiasis, gnathostomiasis.