Los tres vinos espa?oles baratos que ¡®The New York Times¡¯ recomienda

Espa?a cuenta con algunos de los mejores vinos del mundo. Solo as¨ª se puede explicar que nuestro pa¨ªs sea el primer exportador mundial en volumen, con m¨¢s de 2.153 millones de toneladas en 2022, de acuerdo con Vino Selecci¨®n. En cuanto al valor de los caldos exportados (3.423 millones de euros), Espa?a cae dos posiciones, solo por detr¨¢s de Francia e Italia, dos pa¨ªses con gran tradici¨®n vin¨ªcola.

Y no son pocas las denominaciones de origen que, cada a?o, salen de nuestras fronteras hacia el mercado exterior: Cava, Rioja, Jerez, Ribera del Duero o La Mancha son solo algunas de ellas, pero hay m¨¢s. Y tres de algunos de los vinos m¨¢s reconocidos se han colado en la lista de los mejores vinos por menos de 20 euros para el verano elaborada por el prestigioso The New York Times.

El cr¨ªtico de vinos del citado medio, Eric Asimov, uno de los m¨¢s influyentes del sector, selecciona tres vinos nacionales entre sus recomendaciones: 20 vinos por menos de 20 d¨®lares, edici¨®n para clima c¨¢lido (al cambio con el euro est¨¢ cerca del 1-1). ?l lo tiene claro: est¨¢ en contra de elegir vinos que, por costumbre, muchos limitan unos vinos a esta ¨¦poca del a?o. Si un vino gusta, asegura, gusta todo el a?o.

Pero, como todo, hay una excepci¨®n. Y esa es el verano. En esta ¨¦poca del a?o, quiere lo que considera ¡®las chanclas del vino¡¯. ¡°Cuando hace calor, quiero botellas, de tinto o de blanco, con poco cuerpo, frescas y baja graduaci¨®n alcoh¨®lica¡±. Adem¨¢s, le es igual que sea un vino blanco, tinto, rosado o espumoso.

Un vino navarro, un vasco y un catal¨¢n

Asimov comienza haciendo el repaso de los vinos, todos ellos por debajo de una graduaci¨®n del 14%, eligiendo el m¨¢s barato. Y ese es el Vi?a Zorzal Navarra Garnacha 2022, con un precio de 7 euros en Espa?a. De ¨¦l destaca que es uno de los ¡°favoritos de siempre¡±, gracias a su frescura y sus notas a frutos rojos. ¡°Vale tanto la pena que no me importa ser repetitivo¡±.

En segundo lugar, el Bertha Cava Brut Nature Reserva 2021, un vino que se puede comprar por apenas 12 euros la botella. En su an¨¢lisis, Asimov asegura que muchos de los mejores productores espa?oles de espumoso no forman parte de la denominaci¨®n de origen Cava porque consideran que se ha convertido en un producto barato. Pero esta es la excepci¨®n. ¡°Sus uvas, el tradicional tr¨ªo de xarello, macabeu y parellada, son de cultivo ecol¨®gico, y el vino es floral y herb¨¢ceo, con vida y energ¨ªa¡±.

Y por ¨²ltimo, pero no menos importante, el Antxiola Getariako Txakolina 2023 (ocho euros). Un tipo de vino, el txakoli, que siempre le ha resultado interesante, destacando ahora este que se produce cerca de la ciudad de Getaria. Durante su ¨¦poca en Espa?a, ya lo valoraba bien pese a estar considerado como un vino de menor categor¨ªa. ¡°Como suele ser habitual, se elabora con dos variedades locales, hondurrabi zuri y hondurrabi beltza, y resulta f¨¢cil de beber. Es una buena bebida para tomar durante el d¨ªa¡±, apunta.

Del resto de vinos, encontramos algunas referencias de Estados Unidos, adem¨¢s de pa¨ªses europeos como Italia, Alemania, Francia o Portugal. Pese a lamentar el fuerte incremento del precio del vino de los ¨²ltimos a?os, destaca que todav¨ªa, en grandes zonas productoras, se pueden encontrar opciones por menos de 20 euros. Y, en el caso de los vinos tintos, recomienda meterlos en el frigor¨ªfico media hora antes de servirlos.

Sigue el canal de Diario AS en WhatsApp, donde encontrar¨¢s todo el deporte en un solo espacio: la actualidad del d¨ªa, la agenda con la ¨²ltima hora de los eventos deportivos m¨¢s importantes, las im¨¢genes m¨¢s destacadas, la opini¨®n de las mejores firmas de AS, reportajes, v¨ªdeos, y algo de humor de vez en cuando.