Los mejores panes tostados de supermercado, seg¨²n la OCU
Un reducido contenido en sal y un alto en fibra y prote¨ªnas hace que haya cuatro entre los mejores valorados, de un total de 125 analizados.
El pan es uno de los alimentos que m¨¢s han acompa?ado a las personas a lo largo de la historia. No obstante, en las ¨²ltimas d¨¦cadas el consumo de este alimento ha bajado de forma considerable, principalmente debido a que, entre otras cosas, es considerado un alimento poco saludable y que ayuda a engordar.
Alternativas saludables de panes procesados
Sin embargo, los expertos aclaran que depende del tipo de pan, por ejemplo, entre los mejores est¨¢ el pan fresco elaborado con cereales integrales. Adem¨¢s, a d¨ªa de hoy, aunque pueda sorprender, existen alternativas saludables ¡®procesadas¡¯ al pan tradicional, especialmente en rebanadas y panecillos tostados.
La Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un estudio en el que analiza la composici¨®n y el valor nutricional de 125 productos, desde los cl¨¢sicos a los mini canap¨¦s, entre otros muchos. La conclusi¨®n que han alcanzado es que algunos tienen muy buena valoraci¨®n seg¨²n la Escala Saludable OCU, que tiene en cuenta los ingredientes y la etiqueta de los productos, m¨¢s all¨¢ de la valoraci¨®n Nutriscore.
De todos ellos, hay 4 panes que han sido considerados realmente buenos por su valoraci¨®n nutricional y otros 20 que tambi¨¦n tienen una buena valoraci¨®n. Si bien, los resultados no han sido del todo satisfactorios, pues 1 de cada 5 productos ¡®suspende¡¯ la Escala Saludable, principalmente porque incluyen demasiada sal o aditivos.
Los mejores valorados
Entre aquellos que han obtenido una mayor puntuaci¨®n se encuentra toda una diversidad en cuanto a tipos y supermercados, como:
- Pan tostado integral de trigo de Auchan (Alcampo).
- Pan tostado 100% integral de La Cestera (Lidl).
- Crackers Integral Orginal de Wasa.
- Crackers Delikatess de Wasa.
- Panecillos Wholegrain no sugar added de Krispolls.
- Mini tostas 100% integral de Hacendado (Mercadona).
Revisar siempre la etiqueta
La composici¨®n media de estos tiene un contenido adecuado de sal, un elevado contenido en fibra, un alto contenido proteico y no presentan gran cantidad de aditivos, de ah¨ª que se trata de un buen ¡®fondo de despensa¡¯. En cualquier caso, es importante mirar siempre la etiqueta y optar por las versiones integrales y evitar aquellas con demasiada sal.
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