Los cient¨ªficos recomiendan cultivar estas plantas para salvarse de la hambruna en caso de colapso mundial
Los cient¨ªficos han dividido el grupo en dos: plantas adaptadas a crecer en entornos helados y plantas capaces de aguantar temperaturas altas.

Si imaginamos un escenario del fin del mundo, miles de ideas rondar¨¢n nuestra cabeza. Sin embargo, la necesidad de alimentarnos es fundamental en una situaci¨®n tan cr¨ªtica. Por ello, los cient¨ªficos han presentado cuales son las plantas id¨®neas para cultivar en caso de que estalle una crisis global.
Seg¨²n informa el medio tailand¨¦s PPTVhd36, un estudio de la organizaci¨®n Adapt Research ha descubierto que, en caso de una cat¨¢strofe global, existen seis cultivos id¨®neos que permitir¨ªan alimentar a ciudades enteras.
Los cient¨ªficos han dividido el grupo en dos: plantas adaptadas a crecer en entornos helados, como un invierno nuclear, y plantas capaces de aguantar temperaturas altas, como en caso de colapso clim¨¢tico.
El primer grupo lo integran las espinacas, la remolacha azucarera, el trigo y las zanahorias. Estas plantas son id¨®neas en caso de un descenso dr¨¢stico de temperatura al ser capaces de aguantar el fr¨ªo de forma ¨®ptima sin echarse a perder.
De acuerdo con los expertos, en caso de invierno nuclear, las zonas suburbanas deber¨ªan contar con cultivos de trigo y zanahorias, mientras las regiones rurales ser¨ªan m¨¢s eficaces para el desarrollo de remolacha azucarera y espinacas.
En cuanto al segundo grupo, la investigaci¨®n recomienda cultivar patatas y frijoles. Adaptadas a entornos calurosos, ambas plantas ser¨ªan ¨®ptimas para dar de comer a grandes ciudades si las temperaturas aumentan y provocan una crisis global.
¡°Los frijoles son un alimento rico en prote¨ªnas. Prosperan en entornos agr¨ªcolas urbanos. Si quieres criar a alguien, cultivar frijoles reduce la cantidad de tierra que necesitas para alimentarlo¡±, sostiene Matt Boyd, director de la investigaci¨®n.
Otros factores clave.
Si bien puede ayudarnos a hacernos una idea de que si y que no plantar en caso de colapso global, hay otros factores a tener en cuenta que podr¨ªan cambiar nuestra perspectiva.
Seg¨²n se?ala Boyd, existen varias inc¨®gnitas ¡°que afectar¨¢n al rendimiento de los cultivos en el mundo real¡±, como el grado de contaminaci¨®n del agua o la calidad de la tierra, lo que podr¨ªa reducir el crecimiento de cultivos y, sobre todo, sus valores nutricionales.
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