Las tapas espa?olas m¨¢s populares seg¨²n ChatGPT
La inteligencia artificial escoge a la tortilla espa?ola, el jam¨®n ib¨¦rico, las gambas al ajillo, las patatas bravas o las croquetas como los aperitivos espa?oles m¨¢s consumidos.
La inteligencia artificial ha encontrado en 2023 el inicio de un camino incierto, pero fulgurante en cuanto a uso. Multitud de tareas han comenzado a externalizarse a este nuevo desarrollo de la tecnolog¨ªa, que tantos elogios despierta como cr¨ªticas recibe.
Uno de los principales atractivos de la cultura espa?ola es su gastronom¨ªa. Se erige como placer tanto para los aut¨®ctonos como motivo de reclamo para los for¨¢neos, siendo un eje fundamental del turismo, que a su vez, en Espa?a, supone un motor econ¨®mico clave. En 2022, su aportaci¨®n al Producto Interior Bruto (PIB) espa?ol fue de un 12,2% conforme a los datos arrojados por Exceltur.
Se le pregunt¨® a la herramienta de moda de la inteligencia artificial, chatGPT, cu¨¢les eran las tapas con mayor popularidad en Espa?a, y expuso cinco aperitivos, que a juicio algor¨ªtmico, son los m¨¢s comunes en Espa?a (ordenado de mayor a menor):
Tortilla espa?ola
Acorde a ChatGPT, la tortilla espa?ola es la tapa m¨¢s popular en Espa?a. Su origen es incierto. Las referencias sobre las que se ha intentado demostrar sus inicios oscilan en un periodo comprendido entre tres siglos (1.515-1835), siendo a¨²n una causa pendiente a la evidencia emp¨ªrica. La tapa se compone de ingredientes como los huevos, patatas, cebolla y aceite de oliva, existiendo variedad a la hora de cocinarla. Raro es el establecimiento hostelero espa?ol que no contenga en su men¨² la tortilla de patata.
Jam¨®n ib¨¦rico
Procedente de la ganader¨ªa en libertad porcina, es una de las tapas que m¨¢s se asocian a la gastronom¨ªa espa?ola. A trav¨¦s del corte en lonchas finas, el personal de hosteler¨ªa sirve esta tapa, que para ChatGPT, ocupa el segundo lugar del ranking de popularidad.
Gambas al ajillo
Otro de los principales aperitivos espa?oles son las gambas al ajillo. Se trata de un crust¨¢ceo al que se le quita la piel, se le a?ade ajo y aceite de oliva en su elaboraci¨®n y composici¨®n para servirse com¨²nmente en un plato de barro. Tapa muy t¨ªpica en el sur peninsular.
Patatas bravas
En este caso, lo m¨¢s rese?able de esta tapa consiste en la adici¨®n de condimentos que provocan un sabor picante e intenso a un plato de patatas cocinadas. Para ChatGPT, las patatas bravas ocupan la cuarta posici¨®n del ranking de popularidad.
Croquetas
Por ¨²ltimo, los algoritmos de la inteligencia artificial resaltan a las croquetas como el quinto en discordia de este ranking. Con gran capacidad para albergar diferentes formas de elaboraci¨®n e introducci¨®n de otro tipo de alimentos y sabores en su interior, es otro de las tapas m¨¢s populares espa?oles.
