La tajante respuesta de un hostelero a una cliente: ¡°Dice bastante de ti¡±

Ser camarero es un trabajo muy duro y poco agradecido. Pese a que los grandes empresarios de nuestro pa¨ªs defienden que ya nadie tiene vocaci¨®n y quiera dedicar su vida a poner copas o servir mesas, lo cierto es que este sector esconde, en muchas ocasiones, contratos basura, largos turnos sin descansos, sueldos m¨ªnimos...

Sin duda alguna, dedicarse a la hosteler¨ªa en la actualidad es un deporte de riesgo. Como cualquier trabajo de cara al p¨²blico, tiene una consecuencias fatales debido a que, aunque en determinadas ocasiones te encuentras con clientes simp¨¢ticos, la gran mayor¨ªa no se preocupa por tener respeto ni el m¨¢s m¨ªnimo ¨¢pice de educaci¨®n.

Pretende que le sirvan comida fuera del horario

Es por ello que la cuenta de ¡®X¡¯ (anteriormente conocida como Twitter) @SoyCamarero trata de exponer a los falsos empresarios que hacen negocio a partir de la explotaci¨®n y, adem¨¢s, sirve como un altavoz para expresar el malestar de los camareros en Espa?a.

Con m¨¢s de 130.000 seguidores en esta red social, m¨¢s de 401.000 en Instagram y m¨¢s de 214.000 en Facebook no hay nada sobre bares, restaurantes, chiringuitos, rese?as, protestas y quejas que no pasen por las manos de Jes¨²s Soriano. En este caso, ha compartido un comentario de Google en el que una usuaria pretende que le sirvan comida fuera del horario establecido.

Postura de la cliente

Ahora bien, lo peor no es que la persona en cuesti¨®n espere a ser atendida a cualquier hora y en el momento que a ella m¨¢s les convenga, sino que encima publica una rese?a negativa en internet, a la vista de todo el mundo y perjudicando gravemente la reputaci¨®n del restaurante.

¡°Escribo esta rese?a desde el coche ya que me he tenido que ir sin cenar. El sitio muy mono, pero si vas a cenar ojo que cierran la cocina a las 22:00 horas. Hemos pedido 3 minutos m¨¢s tarde y no nos han ni atendido. Una pena porque desde luego no volver¨¦¡±, ha explicado Marta BM, decepcionada por el trato que ha recibido del personal.

Reacci¨®n del establecimiento

Lejos de amedrentarse ante esta opini¨®n, y la posterior puntuaci¨®n (comida: 1; servicio: 1), el restaurante ha ofrecido una respuesta ejemplar pocos minutos despu¨¦s. La reacci¨®n ha sido aplaudida por numerosos usuarios de las redes sociales, los cuales han alabado la actuaci¨®n del establecimiento.

En primer lugar, el restaurante ha manifestado que, ¡°como en cualquier sitio, tambi¨¦n tienen horarios¡±. En esta ocasi¨®n, han argumentado que ¡°la cocina del jard¨ªn abre de 20 a 22 horas y hasta las 22:30 horas los viernes y s¨¢bados¡±. En segundo lugar, ha justificado que, como es l¨®gico, ¡°si llegas m¨¢s tarde no podemos ofrecerte servicio¡±, ya que no s¨®lo es la comanda, sino la posterior preparaci¨®n de la comida.

Por ¨²ltimo, este local ha reivindicado el descanso de sus empleados con una extensa reflexi¨®n: ¡°Nuestros trabajadores tienen horarios y tienen derechos, y es nuestra prioridad que se cumplan. Que no seas capaz de verlo y que desde el coche intentes da?ar la reputaci¨®n p¨²blica de nuestra organizaci¨®n por cumplir con las normas ya dice bastante de ti¡±.