La superespecia india que es buena para el cerebro: se vende en Mercadona por 1,30 euros
Se ha demostrado que la c¨²rcuma tiene gran cantidad de propiedades para la prevenci¨®n de enfermedades neurodegenerativas como la demencia.
La c¨²rcuma es una planta originaria de la India con gran cantidad de propiedades, especialmente utilizada como colorante alimentario cuando se transforma en especia. Adem¨¢s, presenta gran cantidad de nutrientes con m¨²ltiples beneficios para la salud como la reducci¨®n de la inflamaci¨®n estomacal, el fortalecimiento del sistema inmune y la regulaci¨®n del colesterol, entre otras muchas.
Entre todas estas caracter¨ªsticas, destacan algunas como su influencia en el cerebro. La gran cantidad de antioxidantes que tiene hace que sea ¨²til para la prevenci¨®n del da?o generado por el estr¨¦s oxidativo y con ello puede evitar la aparici¨®n de enfermedades neurodegenerativas como la demencia, seg¨²n numerosos estudios.
Compuestos bioactivos beneficiosos para la salud
Seg¨²n algunos estudios como el publicado en la revista Stem Cell Research & Therapy, esta planta contiene compuestos bioactivos beneficiosos para la salud del cerebro, ayudando a la proliferaci¨®n en un 80% de las c¨¦lulas madre end¨®genas neutras (NSC). Estas c¨¦lulas son las encargadas de reparar tejidos da?ados y promover la neuroplasticidad, es decir, la capacidad del sistema nervioso de modificarse para formar nuevas conexiones nerviosas ante nueva informaci¨®n, estimulaci¨®n sensorial¡ De esta forma, la c¨²rcuma puede ser ¨²til para la fabricaci¨®n de f¨¢rmacos para el tratamiento de trastornos neurol¨®gicos como accidentes cerebrovasculares, demencia o Alzheimer.
El consumo de la c¨²rcuma puede hacerse de diferentes formas, ya sea como especia o a trav¨¦s de infusiones, entre otras. Esta especia puede encontrarse en herbolarios o en cualquier supermercado, como es el caso de Mercadona. En esta cadena de supermercados valenciana, puede encontrarse en formato especia por solo 1,30 euros o bien como infusi¨®n (1,35 euros).
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