Indignaci¨®n de unos clientes con un restaurante tras cobrarles por cortar una tarta: ¡°Preferir¨ªa 50 euros menos¡±
El coste del servicio de tarta lleg¨® a superar incluso el precio de la tarta en s¨ª, que cost¨® 45 euros. Ha sucedido en Italia.


El sector de la hosteler¨ªa es como una caja llena de sorpresas. Y es cada d¨ªa pasa algo nuevo, totalmente diferente a lo del d¨ªa anterior, que nadie se espera y que deja a todo el mundo boquiabierto: rese?as ins¨®litas en Google, in¨¦ditas ofertas laborales, ausencia de libranzas, malentendidos con clientes...
En Espa?a, de dar voz a todos estos abusos de la industria se encarga Jes¨²s Soriano, conocido en redes sociales como @SoyCamarero (159.000 seguidores en ¡®X¡¯; 420.000 en Instagram y 268.000 en Facebook). Sin embargo, esta vez se ha viralizado un caso que ha sucedido en Italia.
Los hechos
Al parecer, una familia acudi¨® al restaurante de Arezzo (Toscana) para celebrar el cumplea?os de su madre. Tras preguntar previamente si pod¨ªan llevar una tarta y ponerse de acuerdo ambas partes, se presentaron en el local con un dulce de grandes dimensiones.
Hasta aqu¨ª, todo normal. Sin embargo, tras una agradable cena, les entregaron una factura de 659 euros, donde se inclu¨ªa el gasto de este procedimiento: unos 58 euros en total por cortar la tarta de cumplea?os que trajeron, servirla y llevarla a la mesa.
Coste por persona
De hecho, el coste del servicio de tarta lleg¨® a superar incluso el precio de la tarta en s¨ª, que cost¨® 45 euros. Por persona, se lleg¨® a cobrar 4,50 euros, tal y como informa el peri¨®dico ¡°Corriere Fiorentino¡±. Una cantidad desorbitada para algo cotidiano como es la celebraci¨®n de un d¨ªa tan especial.
Ante este panorama, la hija decidi¨® expresar su enfado en redes sociales y comparti¨® la historia en un grupo de Facebook con sede en Arezzo. All¨ª, asegur¨® que el restaurante dec¨ªa que esta era la regla de la casa y que los invitados ten¨ªan que pagar esta ¡®tarifa especial¡¯.
La postura del local
El due?o del restaurante confes¨® a los medios locales que no cobran una tarifa fija por el servicio y ofrecen principalmente platos elaborados en su local. ¡°Si se tiene en cuenta que el precio medio del servicio en Arezzo es de 2,50 euros por persona, la diferencia no es tan grande¡±, manifest¨®.
Adem¨¢s, a?adi¨® que su establecimiento ten¨ªa que pagar el camarero para servir la mesa, el lavavajillas y otros servicios relacionados y estos costes deb¨ªan cubrirse de alg¨²n modo. No obstante, el propietario tambi¨¦n admiti¨® que el personal fue ¡°un poco estricto¡± en el manejo de la situaci¨®n.
¡°Quiz¨¢s deber¨ªan haber bajado un poco el precio e incluso no cobrar por la tarta. Es mejor 50 euros menos e invitados satisfechos que un malentendido en el que todos salgan perjudicados¡±, concluy¨®. Las redes sociales han ¡®estallado¡¯ ante este episodio.
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