El truco sencillo y r¨¢pido que eleva el sabor de las patatas fritas congeladas a un nuevo nivel

Siempre que organizamos una cena o una reuni¨®n entre amigos, nos ponemos a pensar en todos los detalles que podemos incluir en la velada para mejorar la experiencia de todos. Qu¨¦ se va a hacer en casa, qu¨¦ tipo de actividades o juegos, y especialmente, qu¨¦ se va a cocinar para los invitados.

Y cuando preparamos una cena o una comida, siempre queremos colocar un par de platos de picoteo para ir abriendo est¨®mago y que sirvan como antesala a un plato principal. En estos casos, las patatas fritas son un seguro.

En este caso, existe una t¨¦cnica de preparado para las patatas fritas que no dejar¨¢ indiferente a nadie. La forma consiste en, en lugar de fre¨ªr las patatas en aceite, como es la forma m¨¢s tradicional en nuestro pa¨ªs, lo hagas con un par de cubos de mantequilla. Estos se derretir¨¢n r¨¢pidamente en la sart¨¦n.

Despu¨¦s, ser¨¢ el momento de a?adir las patatas, previamente peladas y cortadas, pero tambi¨¦n puedes utilizar patatas congeladas de bolsa. Una vez las patatas ya se han impregnado bien de la mantequilla, es el momento de a?adir algunas especias.

Lo que es indispensable es introducir queso parmesano rallado en polvo antes que nada. Le dar¨¢ un toque mucho m¨¢s sabroso e interesante a las patatas. Justo despu¨¦s, puedes a?adir las especias que prefieras, como, por ejemplo, piment¨®n dulce o picante. Si prefieres ir a lo cl¨¢sico, a?ade tan solo sal y pimienta.

Una vez se hayan hecho las patatas por completo, ret¨ªralas de la sart¨¦n y emplata junto la salsa que m¨¢s te guste. Ya solo te quedar¨¢ disfrutar de estas patatas y del truco que has empleado para cocinarlas.

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