El truco para saber si la nevera o el congelador han dejado de funcionar en las vacaciones de verano
Durante las vacaciones es habitual dejar los grandes electrodom¨¦sticos enchufados. Para conocer si hay un problema con el congelador, podemos dejar un bloque de hielo en una bolsa.
A mediados del mes de agosto, son millones los espa?oles que se encuentran poblando las playas nacionales, buscando refrescarse de este sofocante calor de las ¨²ltimas semanas. O quiz¨¢, incluso, fuera de nuestras fronteras, saciando su sed de conocer nuevos pa¨ªses y culturas. Pero, sea cual sea la elecci¨®n, hay un denominador com¨²n: mientras estamos fuera, dejamos nuestra casa (y todo lo que hay dentro) a su suerte.
Una vez emprendemos el camino de vuelta, una de las cosas que suele hacer es comprobar que todo est¨¢ en orden. Y de esto, una de las principales es asegurarnos de que la nevera y el congelador han estado funcionando sin problemas durante el tiempo que hemos estado lejos de casa. Porque lo habitual es dejarlos enchufados durante ese lapso de tiempo, si bien hay quien quiz¨¢ prefiere dejar la nevera ¡®tiritando¡¯ antes de disfrutar de las vacaciones.
Porque el hecho de que haya mucha comida que se pueda poner mala si estamos mucho tiempo fuera no es el ¨²nico: tambi¨¦n est¨¢ presente la posibilidad de que haya un problema de electricidad que corte el suministro y no nos demos cuenta (salvo que tengamos a alguien que pueda ir a revisarlo). Si lo que preocupa es el gasto econ¨®mico, siempre se puede subir la temperatura de la nevera.
Un ¡®chivato¡¯ para medir el funcionamiento
En el caso del congelador, si no acabamos con lo que ten¨ªamos guardado, no queda otra opci¨®n que dejarlo ah¨ª y confiar en que no haya problemas. En tal caso, y ante un eventual corte de suministro que haga que los alimentos ya no puedan ser consumidos (al romperse la cadena de fr¨ªo, aunque luego vuelva la luz), siempre podemos optar por colocar una especie de ¡®chivato¡¯.
Esto nos avisar¨ªa de si en alg¨²n momento durante nuestra ausencia ha habido alg¨²n corte de luz. Porque podr¨ªa ser que se fuera durante unas horas, algunos productos se descongelaran, y tras regresar el suministro volvieran a su estado de cuando nos marchamos. Para conocer si esto pasa, podemos meter un bloque grande de cubitos de hielo dentro de una bolsa de pl¨¢stico.
Con ello, si cuando volvamos los cubitos no est¨¢n como los dejamos, es una se?al clara de que algo no ha ido como deber¨ªa. En tal caso, los alimentos podr¨ªan haberse estropeado y la mejor opci¨®n, por seguridad, ser¨ªa no consumirlos.
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