El truco de Mercadona para conservar su pan
¡°Se recomienda congelarlo en el menor tiempo posible tras su compra, es decir, en el mismo d¨ªa si fuera posible. Y hacerlo en bolsas con cierre herm¨¦tico¡±, ha declarado la cadena de supermercados en ¡®X¡¯.
La gastronom¨ªa en Espa?a es una parte central del estilo de vida. Y, sin duda alguna, el pan es uno de los alimentos m¨¢s presentes e importantes. De hecho, es precisamente uno de los pilares de la dieta mediterr¨¢nea por su valor nutricional y su versatilidad.
Seg¨²n la Fundaci¨®n Espa?ola de Nutrici¨®n (FEN), el pan es rico en hidratos de carbono complejos (almid¨®n), de bajo contenido graso (1 g por 100 g) y aporta prote¨ªnas procedentes del grano de trigo, vitaminas y minerales, como el selenio y el zinc.
Propiedades
Gracias a los beneficios para la salud que aporta, el pan deber¨ªa formar parte habitual de la dieta de todas las personas. Es m¨¢s, numerosos nutricionistas recomiendan su presencia en pr¨¢cticamente todas las comidas. El hecho de no consumirlo de forma habitual contribuye a desequilibrar de manera importante el perfil cal¨®rico de la dieta.
En la actualidad, se encuentra de rigurosa moda el pan integral. ?El motivo? Est¨¢ claro: contiene todo el grano entero, aporta m¨¢s fibra, minerales y vitaminas y, por ello, se asocia con un mejor tr¨¢nsito intestinal, una reducci¨®n del riesgo de ciertas enfermedades y una prevenci¨®n del estre?imiento.
Beneficios del producto de esta cadena de supermercados
En Mercadona, este producto es ideal para los aficionados del fitness. La raz¨®n es que es mucho m¨¢s saludable que otros y cuenta con hasta nueve prote¨ªnas. Entre sus ingredientes, cabe destacar que est¨¢ compuesto por harina de trigo integral y luego aceite de oliva virgen extra, sin aditivos ni conservantes.
A todo ello se le suma un interesante valor nutricional, que muchos usuarios han destacado en las redes sociales: grasas, 2,5 gramos por cada cien, 0,2 saturadas, 38 gramos de hidratos de carbono, 9,1 de prote¨ªnas, y 1,2% de sal. Y solo 223 calor¨ªas.
¡°Se debe congelar en bolsas con cierre herm¨¦tico¡±
Ante este panorama, a una usuaria (@beatrizp82) le ha surgido la duda de si puede congelar este pan integral. S¨ª, porque a todos los espa?oles y espa?olas nos gusta comer el pan tierno, blando, esponjoso y en las mejores condiciones posibles.
¡°El pan se puede congelar si no pone en el envase o etiqueta que es un producto descongelado. Si lo congelas, no existe ning¨²n riesgo para la salud, aunque la calidad del producto puede verse afectada en cuanto a textura o descascarillado¡±, ha escrito la cadena de supermercados en ¡®X¡¯ (anteriormente Twitter).
Se recomienda congelarlo en el menor tiempo posible tras su compra, ? es decir, en el mismo d¨ªa si fuera posible. Se recomienda hacerlo en bolsas con cierre herm¨¦tico y no en las microperforadas donde se vende el producto en la tienda. ?Saludos! (2/2)
— Mercadona (@Mercadona) April 5, 2024
Y eso, evidentemente, es un aspecto que debemos tener en cuenta. Es por ello que la empresa familiar fundada en 1977 ha recomendado ¡°congelarlo en el menor tiempo posible tras su compra¡±. ¡°Se debe hacer en bolsas con cierre herm¨¦tico y no en las microperforadas donde se vende el producto en la tienda¡±, ha concluido.
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