El mejor aperitivo de supermercado, seg¨²n la OCU
Seg¨²n destac¨® en su an¨¢lisis el organismo, hasta 116 productos de los 331 analizados suponen una ¡°mala o muy mala elecci¨®n¡± dado su alto contenido en sal, grasas y calor¨ªas. Los nachos de trigo sarraceno de la marca Sol Natural, la mejor elecci¨®n.
Patatas fritas, chips, nachos, cortezas, y un largo etc¨¦tera, son algunos de los ¡®snacks¡¯ que se sirven en el aperitivo previo a la comida. Sobre estos, la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado un total de 331 productos de supermercado.
De todos ellos, hasta 116 fueron calificados por el organismo como ¡°mala o muy mala elecci¨®n¡±, entre otras razones, por su alto contenido en sal, grasas en su composici¨®n, as¨ª como por su gran aporte cal¨®rico. Adem¨¢s, hasta 151 snacks utilizan aromas, y de ellos, 16 tienen aromas de humo, cuya autorizaci¨®n no ser¨¢ renovada por parte de la Comisi¨®n Europea.
Entre los productos menos cal¨®ricos, se encontraban dos chips vegetales elaborados con harina de garbanzo y f¨¦cula de patata, que aportan menos de 410 kcal/100 gramos, mientras que el que m¨¢s engorda, eran unas patatas paja con 597 kcal/100 gramos. Destac¨® la OCU que, para su elaboraci¨®n, se utilizan ingredientes como aceites vegetales tipo oliva, girasol, nabina (colza) o ma¨ªz.
Los cuatro aperitivos mejor valorados por la OCU
- Nachos de trigo sarraceno de la marca Sol Natural ecológico de 80 g (8,1% de grasas, 0,4% de sal y Nutriscore A; sin aditivos ni ingredientes ultraprocesados).
- Patatas fritas sin sal añadida de la marca Veritas ecológico de 125 g (33% de grasas, 0,02% de sal y Nutriscore C; sin aditivos ni ingredientes ultraprocesados).
- Nachos de legumbres de la marca Sol Natural ecológico de 80 g (11% de grasas, 0,92% de sal y Nutriscore B; sin aditivos y 2 ingredientes ultraprocesados, que son la proteína de guisante y aroma natural de oliva).
- Frititas de la marca Hispalana de 180 g (34,71% de grasas, 0,19% de sal y Nutriscore C; sin aditivos y 2 ingredientes ultraprocesados, que son la proteína de guisante y aroma natural de oliva).
Por encima del resto, la OCU se?al¨® como el mejor aperitivo de supermercado a los Nachos de trigo sarraceno de la marca Sol Natural ecol¨®gico de 80 g. Considerado por el organismo como una ¡°muy buena elecci¨®n¡±, y con una puntuaci¨®n de 87 sobre 100, es un snack que no contiene ni aditivos, ni ingredientes ultraprocesados en su composici¨®n, y que destaca por ser el aperitivo con menos porcentaje de grasas, con un 8,1%, y su escaso contenido en sal, apenas un 0,4%.
Sin embargo, tambi¨¦n destac¨® a otros tres productos como las patatas fritas sin sal a?adida de la marca Veritas ecol¨®gico de 125 g, que tampoco lleva aditivos ni ingredientes ultraprocesados y recibi¨® una puntuaci¨®n de 71. Adem¨¢s, destac¨® a los nachos de legumbres de la marca Sol Natural ecol¨®gico de 80 g y las Frititas de la marca Hispalana de 180 g, ambos con una puntuaci¨®n de 67 y con dos ingredientes ultraprocesados (prote¨ªna de guisante y aroma natural de oliva).
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