El curioso origen de las uvas sabor golosina de Mercadona
La empresa Agronative, ubicada en Cieza (Murcia) y perteneciente al Grupo El Ciruelo, es la responsable de su producci¨®n. Seg¨²n el diestista Fran Susin ¡°no tiene az¨²cares a?adidos¡±.
Las uvas se pueden consumir en cualquier ¨¦poca del a?o. Una fruta que cuenta con m¨²ltiples variedades tanto en su versi¨®n blanca, como en su versi¨®n tinta, y cuyo consumo cuenta con numerosos beneficios para nuestra salud.
Un producto que contiene Vitaminas C, A, B6, B1, B2, E, as¨ª como minerales (Potasio, Calcio, Magnesio, F¨®sforo, Hierro, Sodio) antioxidantes y ¨¢cido ox¨¢ltico. Su cultivo hoy en d¨ªa se extiende por casi todas las regiones c¨¢lidas del planeta, siendo sus principales productores: Australia, Europa (Espa?a, Italia, Francia, Portugal, Turqu¨ªa, Grecia), Am¨¦rica (California, Chile, Argentina) y Sud¨¢frica. Adem¨¢s, se comercializa en todo tipo de superficies.
Mercadona, cadena de supermercados que se caracteriza por lanzar todo tipo de novedades en su gama de productos, dispone en sus establecimientos de un nuevo tipo de uva blanca. En este caso, se trata de la uva con sabor golosina. Algo que puede parecer ins¨®lito y cuyo consumo puede ser rico en az¨²cares. Sin embargo, el dietista Fran Susin explic¨® en TikTok por qu¨¦ puede ser una buena opci¨®n en un momento dado.
¡°No tienen az¨²cares a?adidos, ni potencia de buen sabor. Tampoco son transg¨¦nicas¡±, explic¨®. Seg¨²n se puede observar en la grabaci¨®n, el precio es de 2,70 euros el envase. Asimismo, explic¨® la labor que hacen para conseguir este sabor in¨¦dito. ¡°Hacen una polinizaci¨®n manual, unen diferentes tipos y variedades de uva, hasta que encuentran una que sepan a lo que quieren, que no tengan semillas y est¨¦n duras¡±. Son 18 gramos de az¨²car por cada 100 gramos.
La publicaci¨®n dio pie a diferentes reacciones por parte de los usuarios. ¡°Buenas, las latas de carne en conservaci¨®n, ?qu¨¦ te parecen?¡±, le pregunt¨® uno de ellos. Otro, en cambio, tir¨® de iron¨ªa. ¡°?Lo pr¨®ximo ser¨¢ el jam¨®n sabor lim¨®n?¡±. Por ¨²ltimo, un usuario coment¨® el motivo por el cual declin¨® la opci¨®n de comprar las uvas. ¡°Las iba a comprar el otro d¨ªa, pero al final no las lleve pensando que no ser¨ªa muy sanas, por el sabor a gominolas¡±.
IFG (International Fruit Genetics), la empresa detr¨¢s de estas uvas
Su origen se encuentra en Estados Unidos, en concreto, en la empresa International Fruit Genetics (IFG). La compa?¨ªa norteamericana se ha encargado de conceder licencias para su producci¨®n en otros pa¨ªses. En el caso de Espa?a, corre a cargo de la compa?¨ªa Agronative, cuya f¨¢brica se encuentra en Cieza (Murcia) y que pertenece al Grupo El Ciruelo. Adem¨¢s de la uva, se centra en la producci¨®n de otras frutas como el albaricoque, cerezas, el melocot¨®n o las nectarinas, entre otras.