Antes la comida me costaba 600 euros al mes: con este simple gesto me sale por 250 y ahorro m¨¢s de 500 al mes
Un cambio en la dieta, eliminando la carne y apostando por las frutas y las verduras, ha hecho a este finland¨¦s reducir de firma importante su factura.
Hacer la compra, con la fuerte y creciente escalada de precios, se ha vuelto cada vez m¨¢s complicado. Con apenas cuatro cosas y el carro medio vac¨ªo, la lista de la compra se dispara cuando toca comprar, especialmente, carne o pescado. Dos productos que incrementan notablemente la factura en el supermercado, por lo que muchos optan por adquirirlos cuando hay una buena oferta.
Una situaci¨®n que se puede dar tanto en Espa?a como en otros pa¨ªses, cada uno con unos productos a mayores precios. En Finlandia, por ejemplo, Pyry Suomela hizo dos cambios importantes en sus h¨¢bitos de consumo para reducir considerablemente sus gastos mensuales en comida. En su caso, ten¨ªa especial predilecci¨®n por los pedidos de comida a domicilio, algo que cort¨® de ra¨ªz cuando comprob¨® que su gasto en ello era excesivo.
Entre eso, y la comida del supermercado, dedicaba entre 500 y 600 euros al mes para ¨¦l y para su hija, en edad escolar. Ahora, seis meses despu¨¦s de cambiar sus h¨¢bitos, comen por unos 200-250 euros al mes. De este modo, puede dedicar cerca de 550 euros de su sueldo para otros gastos.
Cambio en la dieta
Pero pensaba que con ese gesto no era suficiente, que pod¨ªa ir, incluso, un paso m¨¢s. Y elimin¨® la carne de sus lista de la compra. ¡°Empec¨¦ a pensar c¨®mo pod¨ªa conseguir la comida m¨¢s nutritiva y sana por menos dinero. Como la carne es relativamente cara por kilo, fue f¨¢cil suprimirla¡±, explica al medio fin¨¦s Ilta Sanomat.
Para ¨¦l, lo m¨¢s importante es la riqueza nutricional de los alimentos. As¨ª, cerca del 70% de su lista de la compra consiste en frutas y verduras. Aunque reconoce que podr¨ªa optar por alimentos m¨¢s baratos, afirma que no es lo que quiere, pues prima una alimentaci¨®n sana y variada. ¡°Con lo m¨¢s barato, podr¨ªa comer todo un mes pasta y garbanzos, pero ser¨ªa una comida nutricionalmente muy pobre¡±.
En cuanto a la fruta, la compra seg¨²n la temporada del a?o, mientras que para los yogures naturales hace su propia mezcla de frutos secos para a?ad¨ªrselos. ¡°Es m¨¢s barato si lo hago yo mismo¡±, afirma. ?Y los pescados? ?nicamente cuando est¨¢n de oferta o a un precio razonable por kilo. Lo que no entra en su lista de la compra son los productos c¨¢rnicos, las galletas ni los semipreparados.
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