Alerta alimentaria por listeria en este salm¨®n ahumado: las 15 marcas afectadas

La Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n (AESAN) ha emitido en redes sociales una alerta alimentaria tras haberse detectado la presencia de la bacteria listeria en salm¨®n ahumado procedente de Espa?a, la cual se comercializa bajo 15 marcas.

El aviso ha llegado hace escasas horas gracias a un comunicado recibido por parte de la Comunidad Valenciana a trav¨¦s del Sistema Coordinado de Intercambio R¨¢pido de Informaci¨®n (SCIRI) de la detecci¨®n de un brote de ¡®Listeria monocytogenes¡¯ en diversas marcas de salm¨®n ahumado de procedencia espa?ola.

M¨¢s detalles

Seg¨²n ha informado la agencia adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, la bacteria est¨¢ presente en los lotes que empiezan por 30A4 y que se comercializan bajo las marcas Alepa, Distrialacant, Fajardo, Hiperber, Guillermo Fern¨¢ndez, La Cuna del Salaz¨®n, Los Salaos, Pablo campillo, Pertusa, Saez, Salazones, Miguel Salinas, Samar, Tora y The Blueocean Seaffod.

En cuanto al formato en el que se encuentra el producto, han detallado los siguientes: Salm¨®n ahumado 80g, 100g, 200g, 250g y 300g; Salm¨®n ahumado en aceite 150g, 900g y 3.500g; Salm¨®n ahumado precortado 1,2kg, 1kg, 700g, 600g, 500g y 400g; Salm¨®n ahumado solomillo 600g; y Salm¨ªn marinado precortado 600g.

A tener en cuenta

La distribuci¨®n inicial, cabe destacar, ha sido a las comunidades aut¨®nomas de Andaluc¨ªa, Castilla-La Mancha y Regi¨®n de Murcia. Ahora bien, no es descartable que puedan existir una serie de redistribuciones a otras comunidades aut¨®nomas.

Esta informaci¨®n ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades aut¨®nomas a trav¨¦s del SCIRI, con el objeto de que se verifique exhaustivamente la retirada de los productos afectados de los canales de comercializaci¨®n.

Recomendaciones

Desde la AESAN han recomendado a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en estos lotes que se abstengan de consumirlos. De hecho, la publicaci¨®n se ha compartido por todos los canales oficiales para que llegue al mayor n¨²mero de personas posible.

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Eso s¨ª, en el caso de haber consumido alguno de los lotes afectados y presentar una sintomatolog¨ªa compatible con la listeriosis (v¨®mitos, diarrea y fiebre, entre otras cosas destacadas), es aconsejable acudir al centro de salud m¨¢s cercano.

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