Se ampl¨ªa la alerta alimentaria por helados de una conocida marca
La lista de los helados de H?agen-Dazs afectados alcanza los 20 productos debido al aroma de vainilla que suministra uno de los proveedores.
La Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha ampliado la lista de los helados de vainilla de la marca H?agen-Dazs en alerta por presencia de 2-cloroetanol (2CE). En total, ya son 20 los productos afectados que est¨¢n siendo retirados de los canales de comercializaci¨®n.
Los helados afectados son los bombones, mini bombones, tarrinas multi packs, tarrinas y minitarrinas que llevan vainilla. En concreto, y seg¨²n General Mills, el grupo propietario de H?agen-Dazs, se retiran los siguientes helados: los que tienen una fecha de caducidad entre el 8 de marzo de 2023 y el 29 de abril de 2023 para las Tarrinas Multi Packs, entre el 16 de marzo de 2023 y el 29 de abril de 2023 para las Tarrinas, Mini Tarrinas, Mini Bombones, Bombones multi pack; y entre el 16 de mayo de 2023 y el 29 de junio de 2023 para las Bombones individuales. La lista completa de los productos afectados puede verse en el siguiente tuit de la AESAN:
Seg¨²n la empresa, la presencia de trazas de 2-cloroetanol en los productos de H?agen-Dazs ¡°est¨¢ vinculada a un ¨²nico proveedor y se limita a determinadas fechas de caducidad¡±. ¡°El problema se debe a un ingrediente (aroma de vainilla) suministrado por uno de nuestros principales proveedores¡±, se?alan.
Las alarmas ya saltaron hace casi un mes, el 11 de julio, cuando la AESAN fue informada por la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de que ciertos helados de vainilla de 460 ml de H?agen-Dazs conten¨ªan ¨®xido de etileno. ¡°Pruebas adicionales y m¨¢s exhaustivas confirmaron que no tenemos evidencia de ¨®xido de etileno en nuestros productos e identificaron la presencia de 2CE en un lote espec¨ªfico de productos H?agen-Dazs¡±, explican desde General Mills. La nueva notificaci¨®n ampl¨ªa la lista de helados afectados.
?Qu¨¦ es el 2CE?
El 2-cloroetanol, tambi¨¦n conocido como 2CE, es qu¨ªmicamente id¨¦ntico al etanol, salvo que un ¨¢tomo de hidr¨®geno ha sido sustituido por un ¨¢tomo de cloro. El etanol es el alcohol que se encuentra en la cerveza, el vino y los licores. El 2CE puede estar asociado al ¨®xido de etileno (ETO), pero existen otros mecanismos conocidos para la formaci¨®n del 2CE, como, por ejemplo, durante el proceso de producci¨®n.
¡°En H?agen-Dazs no utilizamos ETO ni 2CE en nuestros productos y nos aseguramos de que todos los productos se sometan a pruebas peri¨®dicas de acuerdo con las normativas nacionales. En este caso, se encontraron rastros de 2CE en un ingrediente utilizado en nuestros productos. Hemos tomado todas las medidas necesarias para que esto no vuelva a ocurrir¡±, asegura la empresa.
De esta forma, la AESAN recomienda no consumir ninguno de los helados afectados si tenemos alguno de ellos en casa. Toda la informaci¨®n ya ha sido trasladada a las diferentes comunidades aut¨®nomas para que verifiquen la retirada de los helados.