Qui¨¦n fabrica las marcas blancas de cada supermercado: Mercadona, Dia, Aldi, Carrefour¡
Muchas de las empresas que suministran el producto a estos supermercados son las mismas. No obstante, las cadenas lo comercializan de forma muy diferente.
El repunte de la inflaci¨®n en Espa?a ha irrumpido, inevitablemente, en la rutina de los ciudadanos, en sus h¨¢bitos y en su relaci¨®n con aquello que consumen. Ante un ?ndice de Precios al Consumo (IPC) disparado, cada decisi¨®n se piensa dos veces a la hora de llenar la cesta de la compra; y as¨ª, en esta espiral de incertidumbre econ¨®mica, se produce un aumento del gasto en los productos de marca blanca de los diferentes supermercados.
En esta l¨ªnea, es conveniente asegurarse de un equilibrio entre calidad y precio. Las marcas blancas son, habitualmente, m¨¢s baratas, pero suelen exigir un conocimiento previo que empieza bajo una premisa: cada supermercado tiene una marca propia que funciona como este tipo de producto. Por ello, para conocer a fondo una marca es necesario enmarcarla en la cadena que la distribuye y, sobre todo, en la empresa que se la proporciona.
Mercadona
La empresa de Juan Roig posee, quiz¨¢, la marca blanca insignia del pa¨ªs: Hacendado. No obstante, todos los productos que est¨¢n bajo este nombre no proceden del mismo lugar.
- Galletas, pan de molde y cereales: su origen est¨¢ en Cerealto Siro, un fabricante castellanoleon¨¦s, con sede en Palencia, que tambi¨¦n distribuye por Italia, Portugal y Estados Unidos.
- Pizza: una de las joyas de Hacendado, ya que proceden directamente de Casa Tarradellas, que compagina su propia producci¨®n con la marca blanca.
- Queso: Entrepinares se encarga de este tipo de comida y de otros l¨¢cteos. Adem¨¢s, est¨¢ avalada por varios premios gastron¨®micos.
- Chocolate: corre a cargo de Antiu Xixona.
- Cerveza: la marca Steinburg de Mercadona es fabricada en Limburgo (B¨¦lgica) por la empresa Brouwerij Martens.
- Limpieza: detr¨¢s de Bosque verde est¨¢ SPG Global, que exporta a Mercadona desde Cheste, en Valencia.
- Cosm¨¦ticos: la marca blanca es Deliplus, pero de ella se encarga Laboratiorios Maverick.
Dia
En este caso, la marca blanca comparte nombre con el supermercado; pero, igual que el resto, dependiendo de la secci¨®n o tipo de art¨ªculo se permiten ciertas licencias.
- Higiene: el sello Bont¨¦ es el nombre del producto de Dia, pero detr¨¢s se encuentran Roval Cosmetiques, una empresa francesa.
- Helado y chocolate: la firma propia de Temptation es lo que se comercializa, pero a su cargo est¨¢ la prestigiosa toledana Ibercacao.
- Cerveza: el producto que se vende responde al nombre de Rambler¡¯s, pero proviene de la empresa Font Salem, que, adem¨¢s de cerveza, tambi¨¦n hace lo propio con agua y refrescos.
Lidl
El ascenso de la cuota de mercado de Lidl en Espa?a ha sido de lo m¨¢s acusado en el panorama, y gran parte del motivo est¨¢, precisamente, en estos productos:
- L¨¢cteos: desde este supermercado se comercia con Milbona, pero a sus espaldas hay varias compa?¨ªas. Si se habla de yogures, los encargados son el Grupo Propper de Alemania, mientras que si el consumidor opta por la leche, ¨¦sta proviene de ganader¨ªas gallegas.
- Charcuter¨ªa: los productos c¨¢rnicos llevan el sello de Realvalle. No obstante, el fabricante es Noel Alimentaria SAU, cuya sede se encuentra en Girona.
- Cerveza: detr¨¢s de la firma de Argus se puede perseguir un rastro que conduce, nuevamente, a Font Salem.
Aldi
Aldi y Lidl han compartido caminos muy parecidos, con una estrategia basada en una fuerte propuesta de ofertas y productos propios. De hecho, hasta hace un lustro esta cadena manten¨ªa un dato admirable: casi el 70% de sus productos eran propios. Estos son algunos de ellos:
- L¨¢cteos: bajo la marca Milsani se comercializa con leche, yogures y postres; pero detr¨¢s se encuentra la empresa gallega Celta, que cuenta con f¨¢bricas en todo el norte del pa¨ªs.
- Productos ecol¨®gicos: con el sello de GutBio, Aldi se convierte en un referente de esta clase de alimentos al presentar una marca propia.
- Productos no ecol¨®gicos: en este caso, de igual manera, suelen ser propios y responden a la firma El mercado de Aldi.
Carrefour
El segundo gigante nacional, ¨²nicamente sobrepasado por la empresa de Juan Roig, posee una estrategia parecida a la de Dia: sus productos de marca blanca comparten el nombre de la cadena. Sin embargo, detr¨¢s de algunos de ellos hay otras empresas de bastante repercusi¨®n:
- Galletas: corren a cargo de Cu¨¦tara, una empresa puntera a nivel nacional; pero tambi¨¦n proporcionan productos a Carrefour otras como Tosta Rica, Napolitanas, Bocaditos, Avenacol o Fibralia.
- Cerveza: el grupo que trabaja con esta bebida para Carrefour es Damm, cuya sede est¨¢ en Barcelona.
- L¨¢cteos: depende de la zona en la que se ubique el supermercado, pero suelen contar con el producto del grupo franc¨¦s Lactalis Puleva.
- Patatas: en este caso, provienen de la compa?¨ªa Udapa, de ?lava.
Alcampo
La marca blanca de este supermercado es Auchan, pero, igual que los anteriores, detr¨¢s tiene a una serie de fabricantes que se encargan de suministrarlos:
- Leche: los responsables son Lauki y El pulgar; la segunda, de nuevo, pertenece al grupo Celta.
- Caf¨¦: comparte el que trae de la asturiana Toscaf con otro de marca propia.
- Boller¨ªa: aqu¨ª se hace fuerte al recibir el suministro de grandes empresas como Cu¨¦tara, Gull¨®n o, en el caso de los turrones, la marca Lacasa.