La ¨²ltima medida de Burger King: de ser gratis a valer 5 c¨¦ntimos
A partir de ahora, la compa?¨ªa da una serie de lotes de k¨¦tchup gratis para cada uno de sus productos, pero si alg¨²n cliente quiere exceder esa cantidad, deber¨¢ pagar.
Las tardes y noches en el Burger King, con sus men¨²s, no se conciben sin los emblem¨¢ticos peque?os sobres rojos y amarillos de k¨¦tchup y mostaza. Despu¨¦s de que nos sirvan la comida en el mostrador, se suelen pedir estas bolsitas que, hasta ahora, pon¨ªan de forma gratuita. Sin embargo, esto ya ha cambiado.
La compa?¨ªa, propiedad de Restaurant Brands Iberia (RBI), ya cobra por los sobres extra de este tipo de adrezo. A la hora de pedir un men¨², una hamburguesa o unas patatas fritas, el restaurante establece un tope de bolsitas gratuitas en funci¨®n de la comida que pidas. A partir de ese m¨¢ximo, el usuario que desee consumir m¨¢s k¨¦tchup, deber¨¢ pagar 0,05 c¨¦ntimos por cada unidad.
¡°En nuestros restaurantes servimos la cantidad de salsa que consideramos id¨®nea para resaltar el sabor de nuestros productos¡±, defienden desde RBI ¡ªen declaraciones recogidas por El Independiente¡ª. De esta manera, ¡°si un cliente pide un men¨², recibe gratuitamente un sobre de k¨¦tchup para su hamburguesa y otro para sus patatas¡±, dicen desde la empresa.
¡°Si el cliente desea m¨¢s cantidad de k¨¦tchup puede solicitarlo a un precio muy bajo, fomentando as¨ª una compra consciente del producto¡±
Asimismo, han detallado en qu¨¦ l¨ªnea han tomado la decisi¨®n de cobrar los sobres. Y, seg¨²n la compa?¨ªa, responde a su manera de ¡°contribuir a la lucha contra el desperdicio alimentario¡±, dicen desde RBI. ¡°El k¨¦tchup ilimitado no ten¨ªa sentido porque se acababa desperdiciando mucho producto, es algo que hemos comprobado y que ten¨ªamos que atajar¡±, han a?adido. Adem¨¢s, ¡°si el cliente desea m¨¢s cantidad de k¨¦tchup puede solicitarlo a un precio muy bajo, fomentando as¨ª una compra consciente del producto¡±, precisan.
?Qu¨¦ es el desperdicio alimentario?
El desperdicio alimentario es el desecho de ¡°aquellos productos agr¨ªcolas y alimentarios descartados de la cadena alimentaria que siguen siendo perfectamente comestibles y adecuados para el consumo humano¡± pero que carecen de ¡°posibles usos alternativos¡±, de acuerdo a Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n (AESAN).
La agencia ha detallado que a nivel mundial se desperdicia alrededor de un tercio de los alimentos que se producen. A nivel nacional, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n (MAPA) ya ha puesto en marcha una estrategia para evitar que se d¨¦ este proceso. Esta se denomina M¨¢s alimento, menos desperdicio, Programa para la reducci¨®n de las p¨¦rdidas y el desperdicio alimentario y la valorizaci¨®n de los alimentos desechados.