La OCU revela los aperitivos salados ¡°menos malos¡±
En la categor¨ªa ¡°healthy¡±, la OCU recomienda los Mios!, de Risi. Entre los nachos, recomienda las Tortillas Nachips y Tortilla de Chips Fajita de la marca Old El Paso y los nachos de Hacendado.
El aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de la comida principal del mediod¨ªa o antes de la cena. Sin duda alguna, es una de las alternativas preferida por lo espa?oles, sin embargo, no es algo que se deba realizar habitualmente, ya que este tipo de comida tiene una mala valoraci¨®n nutricional.
A pesar de que los productos que normalmente consumimos llevan muchas grasas, mucha sal, muchos aditivos y demasiadas calor¨ªas, no todos son igual de malos. Es por ello que la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio en el que han comparado las caracter¨ªsticas nutricionales de 202 productos, seg¨²n Nutriscore, y los han ordenado seg¨²n su calidad.
Conclusi¨®n del estudio de la OCU
¡°Ocho de cada diez son poco o nada saludables¡±, exhiben desde la OCU como conclusi¨®n de su estudio. De los 202 productos, categorizados en diferentes grupos, se han revisado exhaustivamente su composici¨®n, precio y la posici¨®n que tienen en el ranking de Nutriscore, para sacar as¨ª conclusiones rese?ables para la poblaci¨®n.
M¨¢s concretamente, se han dividido en seis apartados para comparar: conos, fritos y cortezas (elaborados la mayor¨ªa con ma¨ªz, trigo o patata); formas (estrellas, aros, bolas, palitos); ganchitos, gusanitos y palomitas; aperitivos ¡°healthy¡± (considerados saludables, porque se anuncian con menos grasa o elaborados con legumbres o semillas); nachos (la mayor¨ªa hechas con ma¨ªz e incorporan sabores); y otros (donde se agrupan otros aperitivos que no se pueden meter en las categor¨ªas anteriores).
Motivo por el cu¨¢l no se recomienda ninguno
En el primer apartado donde se analizan 36 productos, la conclusi¨®n del organismo es que no pueden recomendar ninguno. De los 33 aperitivos dentro de formas, tampoco se recomienda ninguno, misma conclusi¨®n que con los 37 gusanitos y palomitas analizados, con los 24 de la categor¨ªa ¡°healthy¡±, con los 45 de nachos y los 27 de otros.
?El motivo? El exceso de sal, grasas y aditivos, adem¨¢s de un elevado aporte cal¨®rico, propiedades habituales en 158 de los 202 snacks valorados, afirman desde la OCU. A pesar de no recomendar especialmente ninguno de los 202 analizados, el organismo hace referencia a aperitivos ¡°menos malos¡±, es decir, aquellos que han obtenido una etiqueta A o B en Nutriscore y una nota superior a 80 en la Escala Saludable de la OCU.
Cu¨¢les son los ¡°menos malos¡±
En la categor¨ªa ¡°healthy¡±, la OCU recomienda los Mios!, de Risi. Unas patatas tipo Gublins, horneadas, con un toque de sal ahumada y pimienta negra. Entre los nachos, esta organizaci¨®n recomienda tres productos: las Tortillas Nachips y Tortilla de Chips Fajita de la marca Old El Paso y los nachos de Hacendado, la marca blanca de Mercadona.
En la categor¨ªa de otros, puedes optar por los Biosaurus K¨¦tchup, de la marca Mc Lloyd¡¯s, hechos a base de ma¨ªz ecol¨®gico horneado y sin gluten. A pesar de ello, la OCU mantiene su consejo: ¡°El consumo de aperitivos salados debe ser ocasional, no para todos los d¨ªas, por eso se les representa en la c¨²spide de la pir¨¢mide alimentaria. Adem¨¢s, conviene que sea escaso. Si alg¨²n d¨ªa los comes, no superes la raci¨®n de 30 g recomendada¡±.