La inflaci¨®n dispara el precio de la sand¨ªa y el mel¨®n: cu¨¢nto han subido respecto al verano pasado
El precio de estas frutas t¨ªpicas del verano se ha disparado en m¨¢s de la mitad respecto al a?o pasado. Afectan una mala cosecha y la subida de precios general.
La inflaci¨®n ha puesto por las nubes el precio de la cesta de la compra. La tendencia al alza vista en los ¨²ltimos meses aument¨® con motivo de la guerra en Ucrania, especialmente todo lo relacionado con los combustibles, la energ¨ªa y las exportaciones del pa¨ªs que preside Volodimir Zelenski. Lo comprobamos al ir a repostar nuestro veh¨ªculo y cuando acudimos al supermercado: nos llevamos menos a un precio mayor.
Y la previsi¨®n es que, a corto plazo, no mejore la situaci¨®n. A primeros de junio el Banco Central Europeo (BCE) anunci¨® una decisi¨®n in¨¦dita en once a?os, la subida de los tipos de inter¨¦s. Una primera subida ser¨¢ en julio, mientras que en septiembre se espera otra. De forma similar actu¨® la Reserva Federal de Estados Unidos, al subir los tipos en un 0,25%. Con todo esto, el precio de los productos no para de subir. Especialmente, en dos tan t¨ªpicos de estas fechas como la sand¨ªa o el mel¨®n.
Cosecha escasa y subida de precios
Estas frutas tan demandadas han subido su precio, estando ahora al doble de lo que costaban hace un a?o. Una situaci¨®n a la que se llega por una mala cosecha, pero tambi¨¦n por el fuerte incremento en los precios de la electricidad y el transporte. Unos costes que los vendedores tratan de compensar sacrificando una parte de sus potenciales beneficios.
Durante el mes de abril el incremento en el precio ya se dej¨® notar, como revelan los datos de la consultora IRI: un 18,7% de subida anual de la sand¨ªa y del 3,2% en el mel¨®n con respecto a los precios de abril de 2021. Y, de forma general, el precio de la fruta subi¨® un 10,3% en abril. Desde entonces y hasta finales de mayo, la producci¨®n de ambas frutas ha sido un 50% inferior a lo habitual, como resultado de la calima y las lluvias.
Adem¨¢s, se produjeron menos entradas desde Senegal, aunque en el presente mes de junio los rendimientos han aumentado, por lo que cabe esperar que se produzca una bajada de precios. Por su parte, la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU) detecta subidas de precios por encima del 10% en algunos supermercados, y en todo tipo de productos. Los que m¨¢s, los aceites (34%), los pescados (16%), alimentos envasados y l¨¢cteos (11%).
Los precios medios nacionales en origen de la sand¨ªa y el mel¨®n, seg¨²n el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, eran de 49,49 c¨¦ntimos el kilo para la sand¨ªa (en la semana del 6 al 12 de junio de este a?o), y de 61,93 c¨¦ntimos el kilo en el caso del mel¨®n. Unas cifras que superan, y con mucho, los valores de la misma semana del a?o pasado: 20,79 y 32,17 c¨¦ntimos, respectivamente.
