La inflaci車n dispara el precio de la sand赤a y el mel車n: cu芍nto han subido respecto al verano pasado
El precio de estas frutas t赤picas del verano se ha disparado en m芍s de la mitad respecto al a?o pasado. Afectan una mala cosecha y la subida de precios general.
La inflaci車n ha puesto por las nubes el precio de la cesta de la compra. La tendencia al alza vista en los 迆ltimos meses aument車 con motivo de la guerra en Ucrania, especialmente todo lo relacionado con los combustibles, la energ赤a y las exportaciones del pa赤s que preside Volodimir Zelenski. Lo comprobamos al ir a repostar nuestro veh赤culo y cuando acudimos al supermercado: nos llevamos menos a un precio mayor.
Y la previsi車n es que, a corto plazo, no mejore la situaci車n. A primeros de junio el Banco Central Europeo (BCE) anunci車 una decisi車n in谷dita en once a?os, la subida de los tipos de inter谷s. Una primera subida ser芍 en julio, mientras que en septiembre se espera otra. De forma similar actu車 la Reserva Federal de Estados Unidos, al subir los tipos en un 0,25%. Con todo esto, el precio de los productos no para de subir. Especialmente, en dos tan t赤picos de estas fechas como la sand赤a o el mel車n.
Cosecha escasa y subida de precios
Estas frutas tan demandadas han subido su precio, estando ahora al doble de lo que costaban hace un a?o. Una situaci車n a la que se llega por una mala cosecha, pero tambi谷n por el fuerte incremento en los precios de la electricidad y el transporte. Unos costes que los vendedores tratan de compensar sacrificando una parte de sus potenciales beneficios.
Durante el mes de abril el incremento en el precio ya se dej車 notar, como revelan los datos de la consultora IRI: un 18,7% de subida anual de la sand赤a y del 3,2% en el mel車n con respecto a los precios de abril de 2021. Y, de forma general, el precio de la fruta subi車 un 10,3% en abril. Desde entonces y hasta finales de mayo, la producci車n de ambas frutas ha sido un 50% inferior a lo habitual, como resultado de la calima y las lluvias.
Adem芍s, se produjeron menos entradas desde Senegal, aunque en el presente mes de junio los rendimientos han aumentado, por lo que cabe esperar que se produzca una bajada de precios. Por su parte, la Organizaci車n de Consumidores y Usuarios (OCU) detecta subidas de precios por encima del 10% en algunos supermercados, y en todo tipo de productos. Los que m芍s, los aceites (34%), los pescados (16%), alimentos envasados y l芍cteos (11%).
Los precios medios nacionales en origen de la sand赤a y el mel車n, seg迆n el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci車n, eran de 49,49 c谷ntimos el kilo para la sand赤a (en la semana del 6 al 12 de junio de este a?o), y de 61,93 c谷ntimos el kilo en el caso del mel車n. Unas cifras que superan, y con mucho, los valores de la misma semana del a?o pasado: 20,79 y 32,17 c谷ntimos, respectivamente.
