Las 10 comidas m¨¢s raras del mundo ?Las probar¨ªas?
Hacemos un repaso por algunos platos ex¨®ticos para los que ser atrevido y tener un est¨®mago resistente, son dos condiciones importantes a partes iguales para poder descubrir la gastronom¨ªa del mundo.
Sannakji (Corea)
El sannakji es un plato de la gastronom¨ªa coreana, se trata de peque?os pulpos que se comen crudos, aderezados con s¨¦samo y aceite de s¨¦samo. Aunque se sirven troceados, los tent¨¢culos siguen retorci¨¦ndose en tu boca mientras los masticas .
Tar¨¢ntula frita (Camboya)
Las tar¨¢ntulas fritas aderezadas con ajo y hierbas, es una especialidad de la ciudad Camboyana de Skuon, existen cantidad de vendedores callejeros con grandes cuencos de este ¡°manjar¡±, para disfrute de los m¨¢s atrevidos.
Lagarto seco (Hong Kong)
Es un snack callejero muy popular en las calles de Hong Kong. A pesar de su textura crujiente. Estos lagartos tambi¨¦n se utilizan para introducirlo en botellas y hacer el famoso licor de lagarto, del que se dice que tiene propiedades medicinales.
Balut (Filipinas)
Consiste en un huevo de pato fertilizado y cocido, es decir con un embri¨®n dentro. Un peque?o pato neonato cocido en sus propios jugos. Un plato muy apreciado y considerado afrodis¨ªaco en Filipinas.
Jugo de ojo de oveja (Mongolia)
Es un plato tradicional de Mongolia para aliviar la resaca, es un remedio desde los tiempos de Gengis Kan, consiste en zumo de tomate, vinagre y ojos de oveja que anteriormente han estado en conserva.
Los huevos milenarios (China)
Son huevos de pato,gallina o codorniz, que se fermentan durante semanas en una mezcla de arcilla, cal, ceniza, c¨¢scara de arroz, sal y t¨¦ negro. Forman parte de la gastronom¨ªa china, donde se considera un alimento de lo m¨¢s normal.
Escamoles (M¨¦xico)
Son larvas de una especie de hormiga que se recolectan en la temporada de primavera, son considerados un manjar en la gastronom¨ªa mexicana desde tiempos prehisp¨¢nicos. Se cosecha cada a?o entre los meses de marzo y abril, es considerado un alimento de lujo y reservado para ocasiones especiales.
Casu Marzu, Cerde?a (Italia)
La traducci¨®n literal significa ¡°queso podrido¡±. Aunque algunos puedan pensar que es parecido a un queso fuerte o azul, tiene una gran diferencia, es que este queso est¨¢ plagado de larvas de moscas vivas que le dan esta textura y sabor tan apreciado por muchos y cosquillitas en el paladar de los que se atreven a probarlo.
Surstr?mming (Suecia)
Arenque fermentado y enlatado¡ parece ser que tiene un olor equivalente a una bomba f¨¦tida, un olor vomitivo que no invita a probarlo. Los que lo han probado aseguran que lo que realmente huele mal es el l¨ªquido de la lata. Una vez abierto y lavado el pescado, parece ser que est¨¢ muy bueno
El cuy (cobaya) en Per¨²
Es una especie de roedor andina y se sirve entero en el plato, puede adquirirse en las calles a modo de brocheta. Si carne es baja en grasa y rica en prote¨ªnas, el cuy es una parte esencial de la dieta en pa¨ªses como Per¨², Bolivia, y Ecuador.