El truco del vaso de agua para descongelar alimentos en el microondas
Hay que usar la funci¨®n de descongelaci¨®n para los alimentos, colocar el alimento en un recipiente con tapa y a?adir agua en un recipiente.
Comer hay que comer, alimentarnos es fundamental. Y aunque vayamos con prisa, hay que intentar hacerlo de manera correcta, y hoy te contamos un truco para que cuando necesites descongerlar alimentos no se resequen ni se cocinen.
Eliges la opci¨®n descongelar en tu microondas, metes el alimento que necesites y lo tapas, y metes tambi¨¦n un vaso con agua. Un recipiente ser¨ªa tambi¨¦n v¨¢lido pero ocupa m¨¢s espacio y si a?adimos el plato con la comida congelada, nos quedamos sin hueco.
Por qu¨¦ un vaso con agua
La mayor parte de las microondas propiamente dichas actuar¨¢n sobre el agua l¨ªquida y no sobre la parte m¨¢s s¨®lida que hay en el interior, por lo que el alimento recibir¨¢ las ondas m¨¢s suaves y de una manera m¨¢s homog¨¦nea.
Una manera de que se vaya descongelando de manera m¨¢s lenta y uniforme, evitando tambi¨¦n que se sequen y se quemen las partes m¨¢s externas y que luego las propiedades no sean las m¨¢s adecuadas ni sea el alimento con el mejor sabor.
De cualquier manera, utiliza esta medida ocasionalmente, ya que la mejor manera descongelar un alimento es hacerlo de manera lenta y a temperaturas de refrigeraci¨®n: es recomendable sacar la comida del congelador con una antelaci¨®n de 12 horas y dejarla en la nevera sobre un plato o bandeja que recoja el l¨ªquido que se genere.
Colocarlo en la estanter¨ªa m¨¢s baja del frigor¨ªfico durante unas 24 horas, de manera que se descongele despacio, con una temperatura adecuada y sin correr riesgos, ser¨ªa la opci¨®n perfecta.