El motivo por el que las cajas de la fruta y verdura de Mercadona son verdes
Detr芍s de estas famosas cajas hay un proceso definido como ＆Estrategia del Ocho＊ que permite, entre otras cosas, evitar casi 100.000 viajes en cami車n al a?o.
Los supermercados est芍n llenos de secretos y obviedades. Muchos est芍n relacionados con t谷cnicas de marketing, otros son pura pol赤tica empresarial, pero todos se suceden delante de los ojos del cliente sin que 谷ste termine de darse cuenta. Son una especie de c車digos que rigen el tipo de comercio y, sobre todo, la marca de la entidad. En el caso de Mercadona, estas claves son una constante que convive con el consumidor y que le observa en cada pasillo, detr芍s de cada producto.
Pocas veces la empresa comandada por Juan Roig, m芍ximo accionista con un 55% de la compa?赤a, suelta prenda en el significado de estos detalles. As赤 lo hizo con una de las inc車gnitas m芍s desconocidas por los consumidores: ?Por qu谷 las cajas donde se apilan frutas y verduras a granel son verdes? La respuesta la record車 con motivo del 25 aniversario de una iniciativa cuyo eje central no es otro que el medioambiente.
El verde como sin車nimo de sostenibilidad
Todas las cajas de este color son reutilizables y reciclables al 100%. Y no solamente generan menos residuos, sino que, adem芍s, permiten m芍s de 120 usos. Tal y como explica Mercadona en un comunicado, esto ※beneficia a todos los eslabones de la red de suministro: productor, distribuidos y punto de venta§. De esta forma, se entiende que el proyecto de log赤stica sostenible que transporta estos productos a granel reciba el nombre de Logifruit.
Todo un ejemplo de econom赤a circular, en palabras de la compa?赤a. El objetivo es producir m芍s con menos recursos naturales y basando el desarrollo de esta cadena en la reutilizaci車n. Cada caja vuelve o pallet vuelve al almac谷n, es limpiado y desinfectado y, posteriormente, se llena de nuevo de manzanas, peras, pimientos o cualquier alimento de este tipo.
Este proceso es conocido como ＆Estrategia del Ocho＊; un sistema que busca, literalmente, no transportar ※aire§. Mercadona la describe como ※que los camiones nunca viajen vac赤os, siendo necesarios menos viajes con un menor impacto en el entorno§.
?Qu谷 beneficios aporta al medioambiente?
A trav谷s de esta estrategia, cuya cara visible son, precisamente, las cajas verdes del supermercado, se evita enviar 180.000 toneladas al a?o de materiales de un solo uso. Adem芍s, se dejan de hacer 96.710 trayectos de cami車n en el mismo periodo de tiempo.
De esta forma, la cadena de supermercados que m芍s vende en Espa?a busca hacer visible, siempre bajo el curioso velo, mezcla de marketing y secretismo, que inunda los pasillos de este tipo de cadenas, un compromiso con el entorno y la sostenibilidad. Una estrategia, un proceso y un c車digo 谷tico que, sin que el consumidor lo sepa, se oculta bajo el color verde.