El desayuno de Amancio Ortega que retrasa su envejecimiento
El fundador de Inditex come cada d¨ªa para desayunar huevos ecol¨®gicos de la marca Galo Celta, de la granja de gallinas de David Sueiro en Pontevedra.
Una alimentaci¨®n saludable y equilibrada es fundamental para preservar un estado ¨®ptimo de salud, del mismo modo que una de las principales comidas del d¨ªa que ayuda a conseguirlo es el desayuno. Al ser la primera comida del d¨ªa, el hecho de que sea completo es fundamental para comenzar con energ¨ªa el d¨ªa y evitar posibles bajones de az¨²car.
Entre los alimentos que se pueden incluir en todo desayuno equilibrado se encuentran algunos como fruta, cereales, pan integral, carne, caf¨¦ o infusiones, productos l¨¢cteos y huevos. Precisamente este ¨²ltimo es el producto principal que no falta en el desayuno de Amancio Ortega. El fundador de Inditex come cada d¨ªa para desayunar huevos ecol¨®gicos de la firma Galo Celta, procedentes de la granja de gallinas de David Sueiro ubicada en Pontevedra.
Ortega cuenta con un chef personal y una cocina que siempre permanece al tanto de lo que necesite en cada momento. Aun as¨ª, el empresario gallego siempre apuesta por incluir el huevo en su desayuno, concretamente huevos ecol¨®gicos de esta firma dado el procedimiento que sigue para la obtenci¨®n de los mismos. Dos a?os atr¨¢s, tanto David Sueiro como Patricia Lorenzo destacaron en una entrevista a ¡®El Pa¨ªs¡¯ que la cr¨ªa y la alimentaci¨®n diferencia a su marca del resto,
¡°Criamos nuestras aves en bosques de climatolog¨ªa templada y suelos ¨¢cidos. Siempre grupos de no m¨¢s de 200 aves en r¨¦gimen de pastoreo. El 30% de su alimentaci¨®n procede de la tierra que les aporta nutrientes esenciales que complementamos con cereales, ma¨ªz, trigo, guisantes, berzas, galletas y bagazo de aceitunas y cerveza¡±, destacaron al mencionado diario.
En el caso de los huevos de la mencionada marca, proceden de gallinas bien cuidadas y alimentadas mediante productos ecol¨®gicos. Galo Celta f¨ªa su trabajo en la cr¨ªa en libertad de sus animales y en la avicultura artesanal. Se dedican a criar gallos y gallinas en libertad para la obtenci¨®n de productos av¨ªcolas de todo tipo. Se trata de una empresa que cuenta con el distintivo de ¡°Huella Ambiental calculada¡±. La caja de seis unidades tiene un precio de 4,95 euros, y s¨®lo est¨¢ disponible para reparto en La Coru?a y alrededores.
El huevo, producto rico en prote¨ªnas, vitaminas y minerales
Rico en prote¨ªnas, el huevo enriquece la salud f¨ªsica y mental de las personas a lo largo de todas las etapas de la vida, debido a su elevado aporte vitam¨ªnico y mineral. En su caso, es un alimento rico hasta en 13 tipos de vitamina y minerales esenciales, entre ellas, la vitamina A, D, E y B12, as¨ª como en tiamina, riboflavina, niacina, ¨¢cido pantot¨¦nico, piridoxina, folato, biotina, calcio, hierro, zinc, magnesio, f¨®sforo, potasio, selenio y sodio. Destaca por ser un producto libre de conservantes y aditivos que puedan resultar perjudiciales contra la salud.
Adem¨¢s, el huevo es un producto rico en carotenoides zeaxantina y lute¨ªna, que son sustancias antioxidantes cuya intervenci¨®n ayuda en la prevenci¨®n de afecciones visuales como las cataratas ,y la enfermedad macular producida por la edad. Tambi¨¦n es un alimento clave para combatir el sobrepeso, favorece el desarrollo del cerebro, y es fundamental a la hora de prevenir la diabetes, la p¨¦rdida de la visi¨®n y la depresi¨®n. Tambi¨¦n refuerza los huesos y la salud bucodental.
Estados Unidos, el nuevo horizonte de Amancio Ortega
La adquisici¨®n del edificio de viviendas de lujo ubicado en Seattle, por el que pagar¨¢ 323 millones de d¨®lares (304 millones de euros), ha sido la ¨²ltima muestra de la apuesta real de Amancio Ortega por el mercado inmobiliario estadounidense. El edificio Kiara cuenta con 40 pisos y 461 apartamentos, adem¨¢s de medir 133 metros de altura. Su construcci¨®n fue finalizada en 2018 por Holland Partner Group.
Una compra que se suma a la realizada meses atr¨¢s en Nueva York, cuando se hizo con un edificio de apartamentos en el distrito financiero por un valor de 496 millones de euros. En concreto, el inmueble se encuentra en el n¨²mero 19 de la calle Dutch, en Manhattan. Pontegadea Inmobiliaria, su principal brazo inversor, ha sido fundamental en estas inversiones realizadas en suelo norteamericano.
