El pron車stico del economista Bernardos sobre el aceite de oliva
El economista y profesor cree que la producci車n de aceite de oliva se duplicar芍 en la campa?a 2024/2025, llevando a los productores a bajar los precios.

Este jueves se comparti車 el dato de la inflaci車n en Espa?a, mostrando una leve disminuci車n en el precio de los alimentos, aunque la cesta de la compra se encareci車 un 4,4%. Entre los productos b芍sicos destaca el aceite de oliva, cuyo precio sigue siendo alto, aunque registr車 una ligera ca赤da, situ芍ndose en un aumento del 68%. Adem芍s, la pr車rroga de la rebaja fiscal de los alimentos, que incluye un IVA del 0%, a迆n no est芍 decidida.
Algunos analistas han examinado los datos del aceite de oliva y han realizado sus predicciones para los pr車ximos meses. Entre ellos, el economista Gonzalo Bernardos, quien intervino en el programa &M芍s Vale Tarde* de I?aki L車pez en LaSexta.
Aunque el precio del aceite de oliva sigue siendo alto, se observ車 una ligera disminuci車n del 2,1% en mayo respecto a abril, seg迆n el Instituto Nacional de Estad赤stica (INE). Bernardos sugiere que este descenso podr赤a continuar debido a la gran producci車n esperada para la campa?a 2024/2025, impulsada por las lluvias en el momento adecuado.
La predicci車n de Gonzalo Bernardos sobre el precio del aceite de oliva
El economista y profesor ha querido hacer hincapi谷 en que ※va a haber una gran producci車n en la campa?a 2024/2025 de aceite de oliva porque ha llovido mucho y en el momento adecuado§. Bernardos cree que si en esta campa?a la producci車n ha sido de unas 750.000 toneladas, en la siguiente el volumen puede subir hasta la 1.500.000. ※Cuando esto sucede, el que tiene botellas almacenadas dice &mejor que lo venda ahora rebajando un poco el precio que despu谷s*§, ha subrayado el experto.
En este sentido ha querido hacer hincapi谷 en que dicha bajada ※tiene toda la perspectiva de continuar y ese alto impacto en la inflaci車n del aceite de oliva tiene toda la perspectiva que en los pr車ximos meses en lugar de generar inflaci車n generar芍 desinflaci車n§.
Adem芍s, Bernardos pronostica que el precio del aceite de oliva podr赤a estabilizarse en torno a los 5 euros por litro en enero de 2025, en contraste con la previsi車n de la multinacional espa?ola Deoleo, que estima una reducci車n del precio hasta los 4 euros despu谷s de haber alcanzado los 10 euros en su punto m芍s alto.
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