Advertencia de la OCU sobre el precio de los huevos: ¡°Hay psicosis colectiva¡±
La OCU ha pedido a la administraci¨®n que vigile la evoluci¨®n de los precios para ¡°evitar la especulaci¨®n y que se produzcan subidas de precios no justificadas¡±.
Durante los ¨²ltimos a?os, los precios de los productos de primera necesidad se han encarecido a un ritmo alarmante. El aceite o la gasolina, que eran considerados art¨ªculos baratos, han sufrido un gran incremento en su precio. Y ahora le toca a los huevos.
Los huevos de categor¨ªa M han subido su precio un 25,2% de media desde abril de 2024, mientras que los de tama?o L han subido, en el mismo periodo, un 15,4%, seg¨²n informa la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU). De acuerdo con la asociaci¨®n, este incremento de los precios se ha dado en las ¨²ltimas dos semanas.
Seg¨²n queda reflejado en el Observatorio de precios de la OCU, el precio est¨¢ndar de la docena de huevos tama?o M de las marcas m¨¢s baratas se encontraba entre los 2,07 euros y los 2,10 euros en febrero. Para marzo, el precio de esos mismos productos se encuentra en los 2,6 euros, y el coste de los huevos tama?o L ha subido hasta los 2,80 euros.
La organizaci¨®n se?ala que la subida m¨¢s intensa en este producto se produce en los huevos ¡°m¨¢s b¨¢sicos¡±, es decir: ¡°los de tama?o m¨¢s peque?o y los de suelo, tanto M como L suben m¨¢s porcentualmente que los huevos de gallinas camperas, y estos ¨²ltimos suben m¨¢s que los ecol¨®gicos¡±, explican en su p¨¢gina web.
En respuesta ante este incremento, la OCU ha pedido a la administraci¨®n que vigile la evoluci¨®n de los precios de los huevos para ¡°evitar la especulaci¨®n y que se produzcan subidas de precios no justificadas que perjudiquen a los consumidores¡±.
?Por qu¨¦ ha subido el precio?
De acuerdo con la asociaci¨®n, la reciente crisis por gripe aviar que sufren los ganaderos de Estados Unidos ha obligado al pa¨ªs a deshacerse de toneladas de huevos y a aumentar sus importaciones de huevos, lo que puede traducirse en una menor cantidad de huevos ofertados en el mercado espa?ol.
As¨ª mismo, el desencadenante de esta epidemia ha obligado a muchas administraciones europeas a aumentar los controles sanitarios sobre la producci¨®n de huevos, Espa?a entre ellas. De esta forma, se han incrementado los costes de producci¨®n y, por extensi¨®n, el precio de mercado.
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