?Por qu¨¦ comemos menos en verano y cu¨¢l es la raz¨®n de la falta de apetito?

El verano es una de las ¨¦pocas m¨¢s complicadas para todo el mundo. El gran aumento de las temperaturas causa problemas de salud, tales como el golpe de calor o agotamiento por calor. Tambi¨¦n conlleva una serie de consecuencias derivadas, como puede ser el comer menos durante este per¨ªodo del a?o.

La falta de apetito se acent¨²a en los meses de verano, y esto hace que se pierdan algunos kilos, pero tambi¨¦n puede ser peligroso si se desciende en exceso. Es por ello por lo que cabe preguntarse por qu¨¦ se ingieren menos alimentos y por qu¨¦ est¨¢ relacionado con el per¨ªodo estival.

?Cu¨¢l es la raz¨®n de la falta de apetito y por qu¨¦ comemos menos en verano?

En los a?os 90 del siglo pasado, se realizaron una serie de investigaciones que intentaron dar respuesta a esta pregunta tan recurrida. El motivo es lo que se conoce como ¡®termorregulaci¨®n¡¯. ?En qu¨¦ consiste este fen¨®meno? Tambi¨¦n conocido como regulaci¨®n del calor corporal, el aumento de temperatura hace que descienda la necesidad de consumir alimentos.

A pesar de que el crecimiento de grados en el termostato favorece la necesidad de beber l¨ªquidos fr¨ªos, no pasa lo mismo con la comida, y esto puede provocar un desequilibrio en nuestra dieta. Baja la sensaci¨®n de hambre, y esto provoca que se coma menos en los meses de verano.

Tambi¨¦n desciende, a consecuencia de este proceso, la necesidad de generar energ¨ªa. Este evento provoca que, gracias al consumo de alimentos, se pueda crear calor que nos ayude a regular la temperatura corporal, un aspecto muy importante, sobre todo en los meses de verano.

Esto se produce, pero a la inversa, en los meses de invierno, debido al fr¨ªo que se produce. Cuanta menos temperatura haga, hay m¨¢s demanda por parte de nuestro cuerpo de consumir alimentos, por lo que hay m¨¢s apetito, y, por tanto, m¨¢s sensaci¨®n de hambre.

Factores por los que s¨ª se puede comer en verano

Tambi¨¦n hay que destacar que no se aplica a todos los alimentos la termorregulaci¨®n, ya que, en verano, los helados son uno de los elementos m¨¢s consumidos, y en ese caso, nuestro cuerpo s¨ª que suele demandarlos. Este ejemplo reside en que el sabor es refrescante, por lo que puede haber una sensaci¨®n de hambre en cuanto a las comidas ligeras y que pueden hidratar, en medio del calor que hay en esta ¨¦poca del a?o.

Otro de los factores que pueden influir en esta situaci¨®n tiene que ver con el tama?o de las comidas, ya que puede haber m¨¢s apetito por una menor cantidad de estas. Por ello, escuchar las se?ales que da el cuerpo de forma natural se puede convertir en vital a la hora de mantener una dieta equilibrada.

Interpretar bien lo que nos pide tambi¨¦n puede ser clave para tener un buen equilibrio en la dieta, sin tener que abusar de la comida, ni tampoco perder peso en exceso por la famosa falta de apetito. Aportar suficientes macronutrientes para satisfacer las necesidades alimentarias es vital para mantenernos sanos, adem¨¢s de hidratarnos bien y de forma adecuada.