China crea rascacielos para criar cerdos
El pasado mes de octubre se inagur¨® un edificio con 26 plantas a las afueras de la ciudad china de Ezhou para la crianza de m¨¢s de un mill¨®n de cerdos al a?o. Pr¨®ximamente, se habilitar¨¢ un segundo edificio.
Aunque no parezca algo com¨²n, la construcci¨®n de espacio ganaderos en vertical no es novedad hoy en d¨ªa. Sin embargo, en China han dado un paso m¨¢s all¨¢ en una pr¨¢ctica que llevan haciendo desde hace cinco a?os en respuesta a la peste porcina africana (PPA) que sufri¨® entre 2018 y 2019, y que decenas de millones de cerdos murieron.
Zhuge Wenda, propietario de una empresa de hormig¨®n y cemento en la regi¨®n de Hubei, es el principal responsable de la construcci¨®n de Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Animal Husbandry, un rascacielos construido para la crianza de cerdos, que pr¨®ximamente contar¨¢ con un edificio aleda?o id¨¦ntico al ya inagurado.
Caracter¨ªsticas
A la estructura ya construida e inagurada, se le sumar¨¢ las mismas funcionalidades, con lo que la empresa de Zhuge Wenda contar¨¢ con un espacio para ganader¨ªa porcina de 800 metros cuadrados con capacidad para que 650.000 cerdos convivan, con una altura de 26 plantas cada uno y con la existencia de hasta 30.000 puntos de alimentaci¨®n autom¨¢ticos con innovaciones ganaderas para su crianza. En t¨¦rminos econ¨®micos, su valoraci¨®n est¨¢ cifrada en 526,8 millones de euros.
?Por qu¨¦ este tipo de ganader¨ªa?
Tal y como expone El Pa¨ªs, desde el Gobierno chino, concretamente, su Consejo de Estado estableci¨® como objetivo para 2022 que el 58% de la producci¨®n porcina tenga origen en este nuevo tipo de ganader¨ªa. As¨ª mismo, en 2025 est¨¢ previsto que ese porcentaje se incremente hasta el 65%. Tras la crisis porcina que sufri¨® China debido a la PPA y la guerra comercial frente a EEUU, China se vio obligada a implementar este tipo de innovaciones.
Adem¨¢s, el gigante asi¨¢tico se erige actualmente como el mayor comerciante mundial de carne de cerdo, siendo el mayor importador y el mayor exportador de este tipo de carne. Sin ir m¨¢s lejos, seg¨²n la Comisi¨®n Europea, en 2019 Espa?a export¨® a China casi 1,4 millones de toneladas de carne de cerdo, siendo el 39% del total de la exportaci¨®n espa?ola.