Alerta alimentaria por la presencia de ¨®xido de etileno en esta popular marca de helado

La Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n (Aesan), que pertenece al Ministerio de Consumo, ha alertado la presencia de ¨®xido de etileno en varios lotes de una popular marca de helado. Un aviso que llega de las autoridades francesas a trav¨¦s de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF).

Se trata del helado de vainilla de 460 ml de la marca H?agen-Dazs, en el que se han encontrado restos de esta sustancia. Los productos, en formato tarrina, ten¨ªan una fecha de consumo preferente entre el pr¨®ximo viernes 15 de julio y el 16 de mayo de 2023. El origen de la contaminaci¨®n se encuentra en el extracto de vainilla de Madagascar utilizado en su elaboraci¨®n, tal y como recoge la AESAN.

Los lotes afectados son los siguientes (4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 4240220, 4246885 4284604, 4287990). En cuanto a las personas que hayan adquirido cualquiera de estos lotes y que lo tengan almacenado en su nevera, la Aesan recomienda a estas personas de que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Por otra parte desde la agencia aseguran que en Espa?a, con la informaci¨®n que hay disponible al respecto, no hay constancia de ning¨²n caso asociado a esta alerta alimentaria. La informaci¨®n ya ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades aut¨®nomas a trav¨¦s del Sistema Coordinado de Intercambio R¨¢pido de Informaci¨®n (SCIRI), para que se verifique la retirada de los productos afectados.

?Qu¨¦ es el ¨®xido de etileno?

Seg¨²n explica el Ministerio de Consumo a trav¨¦s de un informe, el ¨®xido de etileno a temperatura ambiente es un gas incoloro, inflamable y de olor dulce, que est¨¢ clasificado por el Reglamento (CE) n? 1272/2008 como un posible mut¨¢geno, posible carcin¨®geno y posible t¨®xico para la reproducci¨®n, pudiendo tener estos potenciales efectos en el organismo.

Con respecto a su uso, se utiliza casi exclusivamente en la industria no alimentaria, como materia prima para la elaboraci¨®n de productos qu¨ªmicos org¨¢nicos como el etilenglicol, detergentes no i¨®nicos, fibras de poli¨¦ster y anticongelantes. Tambi¨¦n se destino su uso como antiemulsionante del petr¨®leo, disolvente y propulsor de cohetes. Se emplea para otras acciones como la fumigaci¨®n de ciertos materiales y como agente esterilizante del material m¨¦dico-quir¨²rgico.

Adem¨¢s, el Ministerio aclara que desde la d¨¦cada de 1990 el ¨®xido de etileno ¡°no se encuentra autorizado en la Uni¨®n Europea como producto fitosanitario¡±, por lo que no se puede emplear para la desinfecci¨®n de los productos de origen vegetal.