El lugar de Madrid donde venden tartas de queso por menos de un euro y que ya ha triunfado en Barcelona
99cheesecake aterriza en la capital despu¨¦s de arrasar en Catalu?a vendiendo cerca de 3.000 postres de este tipo al d¨ªa.
A sus 22 a?os, Roger Bettosini ya triunfa en el mundo de los negocios. CEO de 99chesecake, ha logrado en poqu¨ªsimo tiempo que sus tartas de queso est¨¦n en boca de todos, no solo por su sabor sino tambi¨¦n por su precio asequible para todo tipo de bolsillos. Y es que la porci¨®n de su receta m¨¢s cl¨¢sica est¨¢ a tan solo 99 c¨¦ntimos, cantidad que tambi¨¦n da nombre a sus dos locales en Barcelona y a su reci¨¦n estrenada tienda en Madrid.
Junto a su pareja Laura Garc¨ªa, generan largas colas con decenas de clientes dispuestos a hacerse con una de esas barat¨ªsimas porciones de tarta de queso. Eso s¨ª, la versi¨®n de cuatro quesos, as¨ª como la de chocolate blanco, Lotus, Cookies & Cream o ¡°la premium del mes¡± tienen un valor un poco m¨¢s alto, 2.99€, aunque siguen siendo muy competitivas. En el caso de optar por la tarta al completo, su precio sube hasta los 25.50€.
Tartas de queso a precio competitivo
La idea de 99chesecake surgi¨® cuando Bettosini se encontraba de Erasmus en Canad¨¢. Durante su estancia all¨ª, viaj¨® a Nueva York y visit¨® 99CentsFreshPizza, una cadena donde se venden porciones de pizza a 99 centavos; fue ah¨ª cuando se anim¨® a ir pincelando lo que ser¨ªa su negocio en un futuro no muy lejano. El resto, ya es historia, tal y como ¨¦l mismo cuenta en una entrevista en La Vanguardia.
@miriamschzz ?Qu¨¦ os parece? Barat¨ªsimo!!! Les he pedido que me pusiesen la salsa en la mitad de la porci¨®n para ver qu¨¦ tal la tarta sola y bastante rica la verdad ? @99cheesecake #madrid #planesenmadrid #planestiktok #planesentiktok #tartadequeso #barato
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A d¨ªa de hoy, esta empresa adquiere toneladas de queso a la semana, concretamente 2.000 kilos cada siete d¨ªas a una f¨¢brica de Lugo, que se ha convertido en su proveedor estrella. Esto hace que puedan vender m¨¢s de 3.000 tartas de queso al d¨ªa.
Los tres locales de 99chesecake se encuentran en el 42 de Carrer d¡¯Aribau y en el 194 de Gran de Gr¨¤cia, en Barcelona, y en la calle Don Felipe n¨²mero 4, en Madrid.
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