Este es el mejor restaurante espa?ol seg¨²n ¡®The World¡¯s 50 Best Restaurants¡¯
En su 23? gala de premios, el Asador Etxebarri ha sido elegido segundo mejor restaurante del mundo, y primero en Espa?a y en Europa.


Este jueves, el mundo de la gastronom¨ªa se ha paralizado. Todas las miradas han estado puestas en Tur¨ªn, en el Auditorium Giovanni Agnelli de Lingotto Fiere, donde se ha celebrado la esperad¨ªsima gala de premios The World¡¯s 50 Best Restaurants.
Una gala en la que se da a conocer el listado de los 50 mejores restaurantes del mundo, y se concreta cu¨¢l es el mejor de todos, habiendo sido en 2024 el espa?ol Disfrutar, que ya entra dentro de esa lista de ¡®Best of the Best¡¯.
En cuanto a esta 23? edici¨®n, el jurado ha decidido que el n¨²mero 1 se traslade hasta Per¨², concretamente hasta Maido, en Lima.
Al igual que ocurri¨® en 2024, el segundo puesto en la clasificaci¨®n general recal¨® en manos del Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz en Axpe (Vizcaya). Un espacio que no solo ha sido el mejor restaurante espa?ol, sino que tambi¨¦n ha sido el mejor restaurante de Europa.
280 euros por un men¨² cerrado
El Asador de Etxebarri es un restaurante con mucha historia. Abri¨® sus puertas en 1991, y desde entonces no ha parado de crecer, ofreciendo unos platos con los que ha ido atrayendo a turistas de todo el mundo.
Respecto a la carta, el restaurante cuenta con un men¨² cerrado sin opciones veganas ni vegetarianas, por un precio de 280 euros, sin incluir las bebidas.
Una parada m¨¢s que obligatoria para todo aquel que est¨¦ interesado en sus platos, pues solo es posible acceder a los mismos en el propio local.
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