Un m¨¦dico revela los tres alimentos que esconden el secreto para tener un h¨ªgado sano como un roble
Cuidar la salud hep¨¢tica no es solo una cuesti¨®n de prevenci¨®n m¨¦dica, sino una forma de asegurar una vida larga y de calidad.
El h¨ªgado es uno de los ¨®rganos m¨¢s importantes y multifuncionales del cuerpo. A menudo ignorado hasta que surgen problemas, este es el encargado de m¨¢s de quinientas funciones esenciales que mantienen el equilibrio y el bienestar general. Cuidar la salud hep¨¢tica no es solo una cuesti¨®n de prevenci¨®n m¨¦dica, sino una forma de asegurar una vida larga y de calidad.
Este ¨®rgano, el s¨®lido m¨¢s grande del cuerpo, realiza una serie de tareas fundamentales, entre ellas, filtrar y eliminar toxinas de la sangre, incluidos medicamentos, alcohol, sustancias qu¨ªmicas y productos de desecho del metabolismo; transformar los nutrientes absorbidos por el intestino (grasas, carbohidratos y prote¨ªnas) en formas utilizables por el cuerpo; regular los niveles de glucosa en la sangre y producir colesterol, necesario para funciones celulares; producir y regular la bilis; almacenar vitaminas A, D, E, K y B12, as¨ª como hierro y cobre, liber¨¢ndolos cuando el cuerpo los necesita, y actuar como una barrera inmunol¨®gica, ayudando a eliminar bacterias y otras sustancias da?inas de la sangre.
As¨ª, aunque silencioso, el h¨ªgado es uno de los ¨®rganos m¨¢s activos e indispensables del cuerpo. Cuidarlo es una inversi¨®n en bienestar presente y futuro. Por ello, la doctora natur¨®pata Janine Bowring ha compartido a trav¨¦s de sus redes sociales un v¨ªdeo en el que desvela los tres alimentos m¨¢s beneficiosos para el h¨ªgado.
La lista
El primero de la lista es el aceite de oliva, rico en antioxidantes beneficiosos para el h¨ªgado, como los polifenoles. Estos son importantes para proteger el cuerpo del da?o celular causado por los radicales libres, que pueden da?ar tejidos y ¨®rganos, como ser¨ªa el caso del h¨ªgado.
Asimismo, tambi¨¦n es buena la ensalada de radicchio, una variedad de achicoria, ya que ayuda a combatir la inflamaci¨®n y ayuda a desintoxicar el h¨ªgado. Y, por ¨²ltimo, los huevos, fuente del nutriente esencial colina, cuya deficiencia de colina puede provocar da?o muscular, da?o hep¨¢tico y enfermedad del h¨ªgado graso no alcoh¨®lico.
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