Una nutricionista aclara si el jugo de pepinillo que toma Sinner mejora el rendimiento deportivo
El tenista italiano lo tom¨® en el Open de Australia para prevenir lesiones y bajones f¨ªsicos en sus partidos.
A la hora de practicar cualquier deporte una de las claves es la alimentaci¨®n. Comer e hidratarse correctamente antes de un entrenamiento es fundamental para sentir m¨¢s energ¨ªa y mejorar el rendimiento. El tenis no es una excepci¨®n, y de hecho es habitual ver a tenistas profesionales beber e ingerir alg¨²n alimento en los propios descansos de sus partidos.
Un buen ejemplo es Jannik Sinner, que en el Open de Australia 2025 que ¨¦l mismo gan¨®, llam¨® la atenci¨®n de varios espectadores al beber jugo de pepinillo. El italiano lo utiliz¨® para hacer frente al calor, prevenir calambres y, en definitiva, mejorar su rendimiento, pero, ?es realmente ¨²til?
Esto dicen los expertos
Hace apenas unos d¨ªas, La Cucina Italiana entrevist¨® a Elisabetta Bernardi, bi¨®loga nutricionista de la Universidad de Bari, con el objetivo de descubrir los beneficios reales del jugo de pepinillo. Bernardi explic¨® que el l¨ªquido en el que se conservan los pepinillos es rico en sodio y potasio, y que por lo tanto ayuda al rendimiento de los m¨²sculos. Adem¨¢s, la acidez del vinagre env¨ªa se?ales al sistema nervioso, permitiendo que los m¨²sculos se relajen tras contraerse.
En esta misma l¨ªnea, a?adi¨® que que algunos estudios comprobaron que los calambres se resuelven entre un 30 y un 40 % m¨¢s r¨¢pido cuando se consume jugo de pepinillos que cuando se bebe agua.
Qu¨¦ hay que tener en cuenta
Antes de empezar a consumir jugo de pepinillos hay que tener claro que cada cuerpo es un mundo y que, por lo tanto, es posible que lo que le viene mejor a Sinner no convenga a todo el mundo. Por ejemplo, el l¨ªquido del pepinillo es muy salado, por lo que no es recomendable para personas con presi¨®n arterial o problemas card¨ªacos.
Incluso la alta cantidad de sal puede provocar deshidrataci¨®n, y la acidez puede hacer que los dientes se erosionen. En definitiva, la mejor opci¨®n es consultar a un experto antes de consumir mucho jugo de pepinillos.
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