¡°Con Corber¨¢n veo brotes verdes en el Valencia¡±

Arturo Valls (Valencia, 1975) es uno de los personajes m¨¢s conocidos y queridos de este pa¨ªs. A sus 50 a?os se ha embarcado en cientos de proyectos completando una carrera muy exitosa como presentador, actor, humorista, productor y, ahora, como creador de una marca de arroz.

Es un amante del deporte. El tenis es una de sus grandes pasiones y se declara valencianista ac¨¦rrimo. Guarda grandes recuerdos con su padre en Mestalla viendo a su Valencia que espera que pronto vuelva a las posiciones altas de la clasificaci¨®n. Arturo atiende a AS para hablar de todo y de la situaci¨®n actual del Valencia. Para ¨¦l la paella tiene cinco ingredientes, arroz, pollo, conejo, jud¨ªa verde y garrof¨®n.

?C¨®mo le va la vida?

Muy bien, disfrutando de lo que hago cada d¨ªa y con proyectos nuevos.

?C¨®mo se le ocurri¨® crear una marca de arroz?

Me dio envidia David Bustamante y su perfume. Pens¨¦, ?si ¨¦l tiene una colonia, por qu¨¦ no voy a tener yo un arroz? En realidad, es toda una casualidad porque en las ¨²ltimas entrevistas que he hecho siempre me preguntaban por las paellas que hac¨ªa en casa. Suelo hacer buenas convocatorias de amigos para cocinar paellas a le?a en Madrid y por eso se me relaciona con el arroz. Dos de mis grandes pasiones son el tenis y las paellas. Las junt¨¦ y me sali¨® el chiste: ¡°Rolang - Arroz¡±. Desde ese momento la bola empez¨® a hacerse m¨¢s grande y he tenido que crear un arroz. Los chistes me pierden y ya no hab¨ªa marcha atr¨¢s.

?Rolang - Arroz?

Se iba a llamar as¨ª y lo intentamos registrar, pero la Federaci¨®n Francesa de Tenis, por lo que sea, se opuso. Nosotros decidimos que no se pod¨ªa tirar un chiste a la basura y creamos una campa?a viral con la broma de ¡°Rolang ¨C Arroz¡±. Al final tuvimos que cambiar el nombre por el de ¡°Socarr¨®n¡± que tambi¨¦n me define mucho.

Presume de cocinar bien ?Sus paellas son buenas?

Hay buen consenso. La gente de fuera de Valencia no tiene el referente de la paella tradicional a le?a de pollo, conejo, batxoqueta (jud¨ªa verde) y garrof¨®. Hay gente de Madrid que las compara con la que hace su padre los domingos y le pone pimiento, gambas... ?Eso no es paella! Siempre miro a mi hijo, a mi mujer y a mis amigos de Valencia que son los que te dicen: ¡°buen¨ªsima, las has clavado¡±. Hay otro dato que corrobora que son buenas porque consigo hacer callar al Gran Wyoming y eso, es un milagro.

Tambi¨¦n juega mucho al tenis ?Es mejor jugando al tenis o haciendo paellas?

Haciendo paellas, sin duda. Tengo buen saque, pero para com¨¦rmelas. Yo empec¨¦ tarde a jugar el tenis y eso es algo ingrato porque entrenas y juegas para ser un mal jugador de tenis. Cuesta much¨ªsimo. Es un deporte muy t¨¦cnico y mental. Durante los partidos tienes puntos muy buenos y otros que no lo son tanto. Eso se ve tambi¨¦n en los profesionales. Tengo m¨¢s mano con las paellas que en el tenis.

?Nadal o Alcaraz?

Prefiero la magia, la creatividad. el golpe poco previsible¡­ El sacrificio, la constancia, la cabeza¡­ es resultadista y vas a ganar t¨ªtulos, pero como espectador quiero que me levanten de la silla con una dejada, un paralelo, un ca?o, un taconazo... Me gusta m¨¢s ese tipo de deporte.

?Le ganar¨ªa un juego a Alcaraz?

Imposible. Ni un punto. He tenido la suerte de jugar bastantes veces con profesionales y nada. Me acuerdo de la despedida de Feliciano L¨®pez en hierba en Mallorca. No ¨¦ramos capaces de restarle un saque. Le gan¨¦ un punto a Serena Williams en un partido de exhibici¨®n en Madrid. Aparec¨ª con tu tut¨² de ballet rosa y una pala de ping pong en la mano. La cara de Serena era un poema. Le pegu¨¦ tan mal a la bola con la pala que se qued¨® corta y le hice una dejada perfecta. Se puede decir que le hice un punto a Serena Williams.

Otra de sus pasiones es el Valencia, ?C¨®mo lo ve desde la distancia?

Corber¨¢n ha conseguido ilusionarnos que es lo que m¨¢s se echa de menos en el Valencia despu¨¦s de esa traves¨ªa en el desierto que todav¨ªa estamos atravesando. Ha habido brotes verdes en el equipo con un sistema, con jugadores enchufados y con confianza extra que es lo que necesita un jugador profesional. No hay nada m¨¢s que ver al Paris Saint Germain. Es un equipo sin grandes nombres que ha conseguido ganar la Champions. Ojal¨¢ ese sea el camino que siga Corber¨¢n y esperamos que no se agote antes de tiempo como les ha pasado a muchos entrenadores a los que se les ha prometido mimbres y no se les han dado. Ese nuestro c¨¢ncer en el Valencia hoy en d¨ªa.

?Ha comparado el PSG con el Valencia?

(R¨ªe) S¨ª, porque creo en un entrenador que consigue ¨¦xitos con una plantilla de jugadores sin nombre. Por ejemplo, el Girona que se clasific¨® para la Champions. Hay muchos equipos que triunfan porque tienen a un entrenador que domina todos los aspectos del f¨²tbol.

?Conf¨ªa en el nuevo Valencia?

No lo s¨¦. Yo soy muy optimista y quiero confiar, pero no te puedes fiar de esta gente. No s¨¦ hasta qu¨¦ punto el nuevo CEO, Ron Gourlay, estar¨¢ implicado y har¨¢ las cosas bien de una vez. Llevamos muchos a?os siendo una ruina.

?Cree que el Valencia puede llegar a Europa?

Mira la segunda vuelta que hemos hecho. Si hubi¨¦ramos jugado as¨ª toda la temporada, estar¨ªamos en Europa. Yo vaticino que nos metemos en Europa la pr¨®xima temporada. Estoy convencido. Me han hablado muy bien del trabajo de Corber¨¢n y de c¨®mo estimula a los jugadores.

De peque?o iba a Mestalla...

S¨ª, al sector 4 con mi padre. Hab¨ªa almohadillas, se vend¨ªa regaliz y el estadio ol¨ªa a puro. Me gustaba mucho Arroyo, era muy elegante como Guti. Era capaz de meter un bal¨®n entre l¨ªneas con mucha clase. Jugaba pocos minutos. Aimar me flipaba tambi¨¦n. De la ¨¦poca de mi padre recuerdo a Tendillo, Arias, Subirats, Castellanos...ese Valencia m¨ªtico, aguerrido, duro, de medias bajadas, bigotes y alguna barriga. Tambi¨¦n me acuerdo de Roberto Fern¨¢ndez porque nos dio muchas tardes de gloria. Antes disfrutaba de ver al Valencia en la tele los s¨¢bados por la tarde cuando solo hab¨ªa dos horarios para el f¨²tbol y no como ahora que no sabes cuando juegan.

?Echa de menos el f¨²tbol antiguo?

No lo echo de menos, ahora hay jugadas m¨¢s vibrantes y vistosas para el espectador. Antes era m¨¢s fuerza, m¨¢s sacrificio y cuando sal¨ªa alg¨²n jugador como Cruyff, destacaba mucho. Es impresionante como ha cambiado el deporte. El otro d¨ªa estuve viendo partidos de tenis de los 90 y es muy diferente todo. Ahora todo es m¨¢s r¨¢pido. La velocidad es lo que m¨¢s ha cambiado. Ahora hay f¨²tbol total, los centrales podr¨ªan ser delanteros porque es todo muy f¨ªsico.

Y la ¨²ltima, ?si el Valencia fuera una paella, qu¨¦ ingrediente ser¨ªa cada jugador?

Es una pregunta complicada. Creo que el pollo ser¨ªa Javi Guerra y Diego L¨®pez ser¨ªa el conejo. Son los dos ingredientes principales de la paella. La jud¨ªa verde ser¨ªa Hugo Duro y el garrof¨®n, C¨¦sar T¨¢rrega porque siempre cumple. La alcachofa ser¨ªa Andr¨¦ Almeida porque es lo que aporta la calidad al plato. El arroz, sin duda, ser¨ªa Jos¨¦ Gay¨¤ porque lo envuelve todo.

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