Ni el horno ni la nevera: el mayor ¡®ladr¨®n¡¯ de electricidad de la cocina consume tres veces m¨¢s que el frigor¨ªfico
Se usa para cocinar, aunque algunos hogares no lo tienen: esta tendencia de las cocinas es el mayor consumidor de energ¨ªa.
Siempre se suele pensar en el horno o en el frigor¨ªfico cuando se aborda la pregunta de cu¨¢l es el electrodom¨¦stico que consume m¨¢s electricidad. Con el reciente e hist¨®rico apag¨®n que se vivi¨® en la Pen¨ªnsula Ib¨¦rica hace apenas unas semanas, es m¨¢s com¨²n plantear esta cuesti¨®n. Sin embargo, seg¨²n algunos medios europeos, como el dan¨¦s Nyheder24, quien ha elaborado un informe espec¨ªfico sobre este asunto, esto no es m¨¢s que un estereotipo. El verdadero devorador de energ¨ªa en la cocina no es otro que la aparentemente eficiente placa de inducci¨®n.
Aunque suele venderse como una opci¨®n moderna y sostenible, la realidad es que este electrodom¨¦stico consume una media de 748 kilovatios hora (kWh) al a?o, lo que equivale a casi tres veces el consumo de un frigor¨ªfico convencional, que ronda los 270 kWh. Incluso supera al horno el¨¦ctrico, cuyo gasto anual medio se sit¨²a en 496 kWh, seg¨²n el mismo informe.
Una eficiencia para calentar que sale cara
La paradoja energ¨¦tica de las placas de inducci¨®n radica en su mayor virtud: la velocidad. Al alcanzar altas temperaturas en cuesti¨®n de segundos, requieren una potencia considerable. Este detalle, que muchos pasan por alto al cocinar a diario, puede tener un impacto importante en la factura el¨¦ctrica, especialmente si se abusa del uso o se emplean sin conciencia de consumo.
¡°Muchas personas no tienen en cuenta estos datos a la hora de elegir un electrodom¨¦stico o de cocinar, y eso termina reflej¨¢ndose en el gasto mensual de electricidad¡±, advierte Nyheder24 en su an¨¢lisis. Aunque, m¨¢s all¨¢ del tipo de aparato, los h¨¢bitos marcan la diferencia. Bajar el fuego cuando solo se desea mantener caliente la comida, usar hornillos m¨¢s peque?os o no abrir innecesariamente la puerta del frigor¨ªfico pueden parecer acciones insignificantes, pero contribuyen notablemente a reducir el consumo energ¨¦tico.
Adem¨¢s, seg¨²n el medio citado, elegir electrodom¨¦sticos con una etiqueta de eficiencia energ¨¦tica A+++, aunque supongan una mayor inversi¨®n inicial, puede conllevar un ahorro considerable a medio plazo. Optar por el microondas o una olla a presi¨®n puede ser m¨¢s eficiente para ciertos platos, tanto en tiempo como en electricidad.
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