El supermercado con el mejor pescado, seg¨²n la OCU
Un 70% de los asociados a la OCU eligen hacer su compra de pescado en los supermercados Gadis. Le siguen muy de cerca Costco, Esclat, El Corte Ingl¨¦s, Hipercor, Plusfresc, HiperUsera y BM.
Encontrar en los supermercados un pescado de buena calidad es una tarea complicada. Es m¨¢s, en muchas ocasiones las especies que ofrecen no se corresponden con la temporada, lo que provoca que los consumidores est¨¦n alerta a la hora de comprar.
Seg¨²n el Observatorio Europeo del Mercado de Productos de Pesca y Acuicultura, la merluza, la sardina y el salm¨®n son los favoritos para los espa?oles, puesto que se encuentran en el ¡®top-3¡ä (primero, segundo y tercero respectivamente) de este ranking tan llamativo.
Supermercados Gadis, presentes en Galicia y Castilla y Le¨®n
Para ayudar m¨¢s a todos los espa?oles y espa?olas, la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un informe con los supermercados de nuestro pa¨ªs con el mejor pescado de todos. Galicia, gracias a las diversas encuestas realizadas a sus socios, lidera la clasificaci¨®n.
All¨ª destaca Gadis, una empresa radicada en Galicia con m¨¢s de 200 establecimientos repartidos tanto por su propia comunidad, como por Castilla y Le¨®n, siendo imposible encontrar supermercados Gadis fuera de estas regiones. El 70% de sus asociados eligen hacer su compra en este lugar.
A tener en cuenta
Adem¨¢s de supermercados Gadis, existen algunas empresas altamente valoradas por los usuarios de la OCU cuando se habla de pescado de calidad. Entre otras, conviene se?alar a Costco, Esclat, El Corte Ingl¨¦s, Hipercor, Plusfresc, HiperUsera y BM.
?Y qu¨¦ significa este dato? Pues bien, est¨¢ claro: la mayor parte de los supermercados que destacan por la calidad de su pescado son cadenas regionales (por ejemplo HiperUsera -Madrid- o BM -principalmente en el Pa¨ªs Vasco-). De hecho, es frecuente que los primeros puestos de las tablas de la OCU est¨¦n encabezados por este tipo de comercio.
Propiedades del pescado
Este alimento, cabe destacar, cuenta con muchas propiedades nutricionales que favorecen a la salud en todas las franjas de edad. Asimismo, tiene prote¨ªnas y contiene todo tipo de amino¨¢cidos esenciales, minerales (zinc, yodo, f¨®sforo...), vitaminas (A y D), ¨¢cidos grasos (como el Omega-3)...
Por si esto fuera poco, es una fuente muy potente de calcio y posee mucha menos grasa que la carne. Ahora bien, los pescados blancos, es decir, la merluza o el bacalao, aportan mucha menos que los azules. Eso s¨ª, la grasa que aporta el pescado es mucho m¨¢s saludable.
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