?Cu¨¢nto engordan los espa?oles de media en verano?
Seg¨²n la Encuesta Nacional de Salud (ENS), los adultos varones que alcanzan la obesidad ya son 18% de la poblaci¨®n, mientras en mujeres se cuenta 16%.
La gran mayor¨ªa se toma las vacaciones como un momento de relax m¨¢ximo, con su madrugar menos, alguna siesta, ritmo m¨¢s tranquilo que el resto del a?o y comidas m¨¢s copiosas, desde el desayuno, aperitivo, merienda, cena... y no del todo saludables.
Las estad¨ªsticas nos dicen que casi 8 de cada 10 espa?oles engordan durante el verano (77,8%), y esa subida de peso est¨¢ entre 2 a 3 kilos m¨¢s en promedio. Un dato que es revelador. No parece algo muy grave, o que merezca detener el disfrute gastron¨®mico durante el verano m¨¢s esperado por los espa?oles desde hace dos a?os.
Espa?a en el top ten de la obesidad
Pero las alertas de los servicios sanitarios est¨¢n encendidas, porque Espa?a es uno de los 10 pa¨ªses con mayor obesidad en menores de los 41 Estados que forman la OCDE y la UE. Uno de cada tres ni?os (35%) entre 8 y 16 a?os padece sobrepeso, seg¨²n el informe ¡°Malnutrici¨®n, obesidad infantil y derechos de la infancia en Espa?a¡± de Unicef, y el estudio PASOS de la Gasol Foundation.
De hecho, seg¨²n la Encuesta Nacional de Salud (ENS), los adultos varones que alcanzan la obesidad ya son 18% de la poblaci¨®n, mientras en mujeres se cuenta 16%. Desde la primera encuesta que se realiz¨® en 1987, este porcentaje ha seguido aumentando, siempre con los hombres como el segmento m¨¢s obeso.
Preguntamos en Diario AS al doctor David Molina, cirujano bari¨¢trico de varios hospitales y fundador de la cl¨ªnica Obesis, quien nos explica las implicaciones que tienen estos datos para el verano: ¡°casi 8 de cada diez espa?oles engordan durante el verano por el cambio de h¨¢bitos, el sedentarismo, la ingesta de comidas hipercal¨®ricas y la poca calidad de los alimentos que elegimos¡±.
¡±Si est¨¢s en un peso ideal, subir 3 kilos no ser¨¢ un problema dif¨ªcil de resolver, pero si ya ten¨ªas sobrepeso y descuidas tu alimentaci¨®n, despu¨¦s del verano puede que hayas alcanzado el nivel oficial de obesidad y necesites m¨¢s ayuda para superarlo¡±, advierte Molina.
Curvas peligrosas para la salud
Evitar el sobrepeso y la obesidad no es solo algo relacionado con la belleza o la est¨¦tica, y es por esto justamente que distintas instituciones bio sanitarias de Espa?a est¨¢n haciendo alianzas para combatir este padecimiento. ¡°Es una enfermedad cr¨®nica, multifactorial y epid¨¦mica¡±, explica el doctor Molina, quien adem¨¢s enumera las patolog¨ªas asociadas a la obesidad: diabetes Mellitus tipo 2, hipertensi¨®n, infertilidad, enfermedades coronarias, riesgos de ictus, desarrollo de distintos tipos de c¨¢ncer, entre tantas otras.
La alarma es que los servicios sanitarios del pa¨ªs tambi¨¦n comienzan a colapsar tratando de atender estas otras enfermedades que derivan del sobrepeso, y por eso hay cada vez m¨¢s programas para reeducar a la poblaci¨®n en c¨®mo alimentarse mejor y mantener el peso lo m¨¢s cerca del ideal posible, de acuerdo a la talla de cada persona.
Qui¨¦n engorda m¨¢s durante el verano
¡°Sobre todo la poblaci¨®n entre 45 y 53 a?os, que son los adultos que m¨¢s suben de peso durante el verano (77,8%), pueden mantenerse fuera de peligro incluyendo m¨¢s fruta y ensaladas y dedicando al menos 30 minutos para andar cada d¨ªa¡±, recomienda Molina. ¡°Estas medidas sencillas no van a solucionar un problema previo de sobrepeso, pero al menos ayuda a que en oto?o no se encuentren en un estado m¨¢s dif¨ªcil de revertir¡±, es el consejo del cirujano.
Soluciones ?r¨¢pidas? para combatir la obesidad
Mucho se habla en los medios de comunicaci¨®n acerca de las dietas milagrosas o la ¡°operaci¨®n bikini¡± para bajar los kilos extra y lucir buen tipo en el verano, sin embargo otras opiniones m¨¦dicas advierten que estas soluciones r¨¢pidas pueden tener efecto yo-yo en oto?o y tener resultados peores.
David Molina insiste en que, m¨¢s que el tiempo que pueda llevar quitarse los kilos de m¨¢s, lo m¨¢s importante es hacerlo de mano de profesionales y m¨¦dicos con experiencia comprobada en bajar de peso; y, sobre todo, comenzar cuanto antes. ¡°La cirug¨ªa bari¨¢trica ha demostrado m¨¢s eficacia en la p¨¦rdida de peso en personas con obesidad m¨®rbida, entre los cuales se encuentran la manga g¨¢strica y el bypass g¨¢strico, pero existen muchos otros m¨¦todos y solo los especialistas pueden recomendar qu¨¦ es lo mejor para cada paciente¡±.
¡°Cada d¨ªa que pasas con sobrepeso o en estado de obesidad, m¨¢s dif¨ªcil es controlarla y tienes m¨¢s riesgos de desarrollar otra enfermedad asociada¡±.
